每日精品咖啡文化杂志饮品界网火遍ins的蓝瓶咖啡是很多人去日本必定会打卡的知名咖啡圣地,不过,现在不用去到日本蓝瓶咖啡门店也可以喝到蓝瓶咖啡啦。此前美国疫情大爆发,为降低新型冠状病毒传染风险,美国人气精品咖啡店 BLUE BOTTLE COFFEE蓝瓶咖啡曾宣布关闭全美门店,据介绍,因为肺炎疫情的影响,为了消费者在疫情期间也可以喝到优质咖啡,蓝瓶咖啡开启了自动贩卖机生意。据外媒报道,上周,日本 BLUE BOTTLE COFFEE 在东京 JR 涩谷站附近的一个小停车场放上了 1 台自动贩卖机,这款贩卖机名叫Blue Bottle Coffee Quick Stand キャッシュレス自动贩売机,是由蓝瓶咖啡和三井不动产公司合作推出。目前,蓝瓶咖啡已在东京上线了该自动售货机,售卖的饮品包括招牌咖啡、烘焙咖啡豆及其他时令商品等。大家都知道,日本作为世界自动贩卖机密度第一的市场,走在日本街道,随处遍布着各类型的自动贩卖机,据数据统计显示,在日本大约每25人就拥有1台自动贩卖机。此次,日本蓝瓶咖啡推出全新的销售场景,不过,值得注意的是,这是蓝瓶咖啡首次在全球尝试这种零售模式,媒体报道,三井不动产公司拥有17,000座停车场,接下来,蓝瓶咖啡将在全国各地停车场设置蓝瓶专属自动贩卖机。蓝瓶咖啡BLUE BOTTLE COFFEE创立于 2002 年,起源于旧金山湾区,是雀巢公司旗下一家连锁咖啡公司及旗下店铺的名称,总部位于加利福利亚州。被奉为咖啡界的Apple的蓝瓶咖啡最大的特点是专注于单一产地咖啡,以新鲜烘焙的有机咖啡豆而闻名,据说蓝瓶咖啡只售卖品质上乘的有机认证咖啡豆并且售卖的豆子时间不超过48小时,因此受到众多消费者追捧,此外,也将旧金山向来引以为傲的独立手编、小量生产、当地即吃的概念,彻底融入咖啡产业之中。作为精品咖啡界的“苹果”,除了坚持提供公平贸易、新鲜烘焙优质咖啡豆的理念比较出众之外,蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在选址也是独有建树,2015年BLUE BOTTLE COFFEE进军日本,以简约艺术的风格,火速成为日本咖啡迷的新时尚,自从蓝瓶咖啡在2015年登陆日本开设第一间清澄白河店后,与众不同的咖啡店就引发了东京的第三波咖啡热潮。2017年9月,全世界最大的食品及饮品公司雀巢,收购了蓝瓶咖啡大部分的股,根据蓝瓶咖啡BLUE BOTTLE COFFEE官网介绍,当时在纽约、旧金山以及京东有超过40家实体店的蓝瓶咖啡被估值为7亿美元。据统计,截至目前,蓝瓶咖啡在美国拥有50多家咖啡馆,并走红亚洲市场,日本东京很多家分店的消费者对此还表示每次去都是大排长龙。而今年4月29日,蓝瓶咖啡还在香港中环摆花街 38 号开了首家中国门店,blue bottle已经进驻中国了第一站香港,感觉北上广也不远了。如今蓝瓶咖啡在日本开启了自动贩卖机市场,但实际上,在几年前众多国内资本就向着咖啡自动贩卖机市场跑步前进,而进入去年下半年,这一阵热潮已渐渐退去。
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!