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在温州这个充满商业气息的城市也不乏手冲单品咖啡馆 甚至是自家烘焙今天就为大家介绍6家自家烘焙咖啡馆1.Kuanga Coffee Roasters白鹭洲公园5号楼08:30-21:30
Kuanga前身是位于花园酒店旁只有手冲和烘焙单品豆的工作室，南塘河畔这家新店是年初开业的。咖啡馆内三面都是落地的玻璃窗，搭配原色的木头桌椅和黑色磨砂质地的门窗，显得简明轻快，完完全全就是女生心目中阳光咖啡屋的样子。
店内的咖啡豆是朋友们从世界各地带回，有非常专业的手冲咖啡师，最大程度呈现咖啡的的本味。店里的意式咖啡机是顶尖的咖啡机品牌synesso，咖啡的味道自然也不会让人失望。
摩卡
冰酿肯尼亚咖啡冰萃一整夜，有很迷人的红糖香气，更适合炎热的夏日，比滚烫的热咖啡来得爽的多。2.GOZO CAFE戈佐咖啡宏源路55弄52号（东瓯智库）0577-28972779
人总是在遇到美的东西以后丧失形容的能力，这就是我第一次到戈佐的感觉。进去你会发现，每一个细节都爱到死，它是精致的，它没有惊艳但是仔细观察会发现，它是是用心的。如此性冷淡小清新，你很难想象这样一家店主竟然是一个留着胡子的男士。我想这也是每个咖啡师都渴望拥有的一家小小的店。店主是职业咖啡师，左边墙上挂满了他的各种认证，还会开设各种专业咖啡课程。戈佐在一个小小的院子里，咖啡馆对面是烘焙室，有时候店主会在烘焙室里待一天。
就连咖啡机也是业界最美Spirit
水也是美的 T T
可以完全打开的铁门，白色的瓷砖，木墨的家具，民族的地毯，皮质的吊灯，以及和环境融为一体的空气凤梨...我无法去说哪一部分是多余的，仿佛每部分都是恰到好处的存在。来过戈佐就会上瘾，拍照会上瘾，喝咖啡也会上瘾，简直就是网红聚集地。所以来这里的人，要么超爱咖啡，要么超爱拍照。
非常喜欢这款饮品：姜汁啤酒加意式浓缩，咖啡加上姜汁啤酒听起来很怪，但是喝起来却一点都不违和，有轻微姜汁的清香却一点都不辛辣，是一个隐藏菜单哦~我好想哭！我写不出我对戈佐的爱！只有你们自己去亲自体验了才知道我为什么爱他！！！3.Tomorrow Sunshine Cafe明日晴10:00-22:30划龙桥路505号景芳花园3栋105号
明日晴是温州最早的手冲精品咖啡馆，马上就要步入第七个年头，小白在2010年把手冲咖啡带到温州。与其说是一个咖啡馆，倒不如说这里是小白的客厅，在这里，她可以见到很多不同的朋友，可以和他们聊天畅谈。6年说短不短，这里的客人和朋友也是让小白坚持下去的意义。“我当时就想把好的咖啡带到温州，咖啡馆是城市里需要的存在。在这里有喜欢的音乐，喜欢的书，咖啡虽然只是饮品，但是品质一定要过关。菜单上的每一款咖啡豆都有庄园出处，所以品质还是放心的。
每一处角落的细节都可以发现小白非常热爱生活▽
当季推荐的单品夏季浅焙的非洲豆，冰滴自己也会亲手烘焙每一款精品生豆▽
明日晴大概是唯一一家卖酒的手冲咖啡馆，因为小白自己爱喝酒~会挑选一些自己喜欢的口味。还会创新一把，把酒加入咖啡，浮生若梦（含酒精），樱花祭。
浮生若梦
樱花祭甜品也依旧吸引人，每天都会有当天制作好的甜品，提拉米苏、苹果派...下面的就是馅料超级多的苹果派哈哈哈。苹果派
手冲单品咖啡4.K'now Cafe Roasters学院中路261号10:30-21:30周三&周二晚休息K‘now的存在就是你一不小心就会错过它，即使就是路边，也能跻身隐蔽咖啡馆的行列，因为门面非常低调。斑驳的门上挂着圣诞老人，你难以想象，推开这扇大门以后，就如任意门一样，来到了另一个世界。
仿佛被圣诞老人带回了家，很喜欢刚进门的设计，看似随意的墙面，还有自助倒水，以及企鹅的围巾，感觉家搬到了北欧。
K'now也有很好的光线，有很大的落地窗，但是它一次就可以让你记住的是，我们从城市的门进来，从另一边望出去都是低矮的瓦屋，真的会有一股错觉刚进入了任意门。
店主2007年开始接触咖啡，从朔门店到工作室到现在的店。楼上是店主烘焙的地方，每一颗豆子都经过筛选。K’now是唯一一家用一张桌子而不是吧台来隔开咖啡师和顾客的，会让人感觉和咖啡师的感觉更近。K‘now的魅力在于每个地方都像是家一样温馨，墙上有店主宝宝的照片，有朋友从远方寄来的明信片。黑板上写着wifi密码，写着菜单，架子上也摆着各种咖啡豆。
每一个杯子和托盘的颜色都可以根据自己的心情和喜好来任意搭配。最近的意式浓缩是哥斯达黎加的SOE，风味明亮，清甜，微酸。
Chai latte
黑蜜处理的哥斯达黎加最近研究的新品：咖啡granita，全过程的纯手工制作，上层是咖啡冰碎，下层的是香草冰淇淋，也可以先吃完咖啡冰碎再吃香草冰淇淋，也可以搅拌了混在一起。5.FLAVORS COFFEE半闲居绣山路169号（新城店）10:00-22:00
今年四月份新开的半闲居新城店，吸引了无数女性来拍照，纯白的门面果真是女生的爱！将吧台移到了门口也是温州少有的设计，但是由于现在太热，不然这几个门口的位置一定是难抢。和十年老店复古昏暗的风格不同，半闲居新店整体清新明亮，特别是门口区域，采光很好，适合女生拍照。再进去的里面区域光线会较弱一些，不过也正是如此，可以有一整面墙投影看电影~与其他几家咖啡馆不同的是，这里还有花茶，甜点还有小食，显得更加丰富一些。因为老板热爱咖啡，而老板娘热爱花茶，他们将自己喜欢的东西都聚集在一起。说起来也神奇，其实最早接触咖啡的是老板娘，后来老板接触以后，还特地去青岛学习了烘焙，一下子把“入门老师”甩到身后，因为热爱，所以专注。
曼特宁6.NO.16 CAFE地址不愿透露
小小的店铺经营了三年，只有单品咖啡，黑板上霸气的写着“没有蛋糕，不会做，只有咖啡”。会根据烘焙了不同的豆子随时更改黑板上的菜单。这里来过一次绝对会让你印象深刻，店铺很小很小，原来是一座老房子，上下两层，隐藏在老城区的某条小巷里，因为是这个小巷的16号，因此取名No.16 cafe。NO.16咖啡坐满人大概也就10来个，所以店主并不是愿意透露地址。
看到店内各种混搭的风格，也悄悄咨询了一下“店主你们家算什么风格的咖啡馆”。店主非常喜欢日本，每次去日本都会带回来一些喜欢的小东西，"小玩意堆积多了，也就有了风格“。“对于经营咖啡馆，是一种享受，来店里都会有新的期待。希望喜欢喝咖啡的朋友能在这里一起喝咖啡，一起聊天。楼上只有一张四人桌，屏风后面就是烘焙区，店主坚持手网烘焙，每天都在改进，都会尝试新的风味。
耶加雪菲冰酿瑰夏拼耶加雪菲：清甜 花香 柑橘 干净感想这一类的咖啡馆，店主的个人特点很能直接体现到整个店里，整家店也是店主个人性格的一种延续。还有一点就是，他们把每个顾客都当作朋友来对待，她们很享受这种和朋友一起分享咖啡和快乐的感觉。摄影 / Avis 编辑 / 阿力酱文字 / 阿力酱 Jessie
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