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此外,有媒体报道蜜雪冰城将赴港上市,蜜雪冰城方面回应“目前没有明确上市计划”。本周还有哪些新鲜事?一起来看——
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根据最新的安排,星巴克中国首席运营官蔡德粦将接棒首席执行官一职,数字创新业务总经理刘文娟将升任星巴克中国首席运营官。据了解,王静瑛长期掌舵星巴克中国业务。她自2011年起出任星巴克中国总裁,2016年升任星巴克中国CEO,2019年起出任新设立的星巴克中国董事长一职。
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资料显示,在王静瑛担当“一把手”的10年里,星巴克中国门店数量增长超过10倍,成为一家拥有6万多名员工的咖啡连锁龙头。中国也跃升为星巴克在全球发展速度最快且最大的海外市场,并创新出了多种门店类型。蔡德粦于2012年加入星巴克担任北区副总裁,之后分别担任市场部副总裁、门店开发部副总裁和首席运营官。2019年起,蔡德粦出任星巴克中国零售总裁兼首席运营官,全面负责星巴克中国零售业务的业绩表现与人才发展。他的身影也时常出现在星巴克中国历年来的重要场合中。
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而新任首席运营官刘文娟,此前领导星巴克中国的数字化创新业务板块,推动并实现了星巴克在字化领域的一系列重大项目,使数字化业务成为支持星巴克中国业绩增长的又一引擎。(资讯来自星巴克、小食代)
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界面新闻就此向蜜雪冰城求证,品牌方面否认了上述报道的内容,表示“完全没有,目前确实没有明确上市计划。”其工作人员称,“问了公司一圈人,我们也不清楚这个信息是从哪来的。”界面新闻获悉,2020年,蜜雪冰城的销售额达到了65亿,利润为8亿。过去一年,蜜雪冰城全国营业额最好的店铺实现了460万;而较为普遍的情况,如郑州大学城直营店营业额超过200万,净利润为35万。2021年,蜜雪冰城的销售目标是100亿。(资讯来自界面新闻)
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按照喜茶官方的说法,“改logo”其实是一个小的推广活动,为了推广喜茶瓶装饮料,表达“喜小瓶也是亲生的”。
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喜茶官博也发了多条微博,用人格化的表达,向消费者推荐“亲生”的瓶装饮品。(资讯综合自网络)
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不过,截止目前,外省城市的门店并未改名。此外,瑞幸咖啡相关客服人员透露:北京地区的门店作为瑞幸咖啡的直营门店,瑞幸咖啡与小鹿茶合并的时候已经暂停了北京地区小鹿茶加盟事项,两个品牌合并之后统一名称为“瑞幸咖啡(luckin coffee)”,并由“瑞幸咖啡”直接进行管理。对此,瑞幸咖啡电话客服人员表示,目前瑞幸咖啡和小鹿茶仍然为双品牌运作,在菜单中,小鹿茶定位茶饮,不能提供瑞幸咖啡的全线咖啡饮品,不过小鹿茶目前已经不接受加盟,仅有瑞幸咖啡门店可以加盟。(资讯来自茶饮届、界面新闻)
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