

时间:8月5日地点:郑州市金水区288号希尔顿酒店2楼大宴会厅



蜜雪冰城数次登上抖音、微博热搜,爆红各大社交平台,这些热搜体质,也蕴藏着城市独特的商业活力。其次,这里有超级市场:当前茶饮竞争的焦点是华中。华中是品牌全国布局绕不开的市场,而郑州是常住人口超千万的“新一线”城市,新茶饮品牌纷纷来此“跑马圈地”:
- 喜茶、奈雪、书亦烧仙草、茶百道早已进驻各大商圈;CoCo都可开出多家形象大店,满足都市青年对第三空间的需求;走在街边,你还能看到伏见桃山、ARTEASG等品牌新势力正在不断涌入;本土品牌眷茶,将茶饮与文化结合,还与河南博物院开了一场古乐器跨年演奏会……

新模式、新机会,都汇聚在这座城市。8月5日,郑州,咖门2021新饮力新茶饮大赛华中区域赛正式开启!
时间:8月5日地点:郑州市金水区288号希尔顿酒店2楼大宴会厅

此外,区域赛现场,你还能看到茶饮新物料、新设备。从今年流行的椰浆、白桃乌龙、厚乳,到各种新原料、新小料,以及各种制冰机、泡茶机、开水机、创意吧台小设备,都能在物料设备展区看到。

区域赛评委:蜜雪冰城研发负责人、食品硕士、国家评茶师张璐、书亦烧仙草茶研经理、茶叶加工工程师赵甜甜、益禾堂采购总监兼产品导师代小鹏、7分甜产品负责人潘升仪、咖门饮力学院特邀顾问、国家级评茶师陈鹏毅。
海选赛评委:咖门饮力学院特邀顾问、国家级评茶师陈鹏毅,饮悦工坊产品研发负责人王晓星。

他们将来到咖门新茶饮大赛华中区域赛现场,对选手表现进行打分点评。长按识别下图二维码,或点击文末阅读原文链接来现场观赛:



再者,你可以听评委团和选手交流心得、探讨新茶饮的未来流行趋势。

新茶饮大赛评委,都是一线品牌创始人、业内资深研发,他们从门店落地性、技术标准化、产品创新力等维度出发,现场给出专业点评。最后,你还可以在物料设备展区,发现供应端最新动态,碰撞资源。

你将在这里了解乳品、茶叶、小料的新流行,看看行业哪些新设备能帮门店效率提速,和行业人交流最新应用,促成合作发展。
我们将用更专业的赛制和流程,打造一场茶饮行业高规格、能和实践结合、有启发价值的赛事。现场观赛需提前报名,长按识别下图二维码,或点击文末阅读原文链接参与:

华中赛区选手报名已开启,想参与比赛的伙伴,长按识别下图二维码报名参赛:

以下是本届新茶饮大赛赛制介绍:



报名后,如有疑问,请添加咖门小助手微信咨询:kasir666。
戳链接,了解咖门2021新茶饮大赛比赛详情>>>挑战创意,用大蒜生菜做奶茶!新茶饮大赛上海站又有新奇特一款“黄皮饮品”赢了全场?新茶饮大赛成都站落幕





统筹|妮可编辑|居居 视觉|江飞
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