日前从云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会举办的媒体见面会上获悉,云南正积极筹建咖啡现货交易中心,目标是建成除美国纽约、德国汉堡之外的世界第三大咖啡期货交易中心。
近年来,独特的地理、气候、土壤等优势,让云南的咖啡种植业迅猛发展。截至目前,云南咖啡种植已超过150万亩,占全国咖啡种植总面积和总产量的98%以上,是全国最大的咖啡种植和出口基地。但由于起步较晚,云南咖啡一直扮演着咖啡巨头供货商的角色,隐没在雀巢、星巴克、麦斯威尔之后,始终缺少话语权和定价权。
据介绍,云南咖啡现货交易中心将是一个公共体系的服务平台,采用“仓储模式”最大程度的保护咖农利益和稳定市场价格。同时,咖啡现货交易中心还将搭建金融服务“三农”、服务企业的平台,能更好的发挥产业整合、金融服务等作用。
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