每个连锁企业都深深的明白工装在展示店面形象上的重要性,于是在服装的设计上下足了功夫,无论是美观还是安全性上都细致入微。
而就在这个夏天,台湾的COCO奶茶店员都换装了,你没有看错,比基尼!~你敢这么火爆吗?哈哈,不过话又说回来,你的连锁店在员工工作服该怎么穿呢?
与餐厅不一样的是,大多数饮品门店的工服没有严格的等级区分,往往仅仅是在胸卡上做标记谁是服务员,谁是管理者。这样做的目的也是在解释“伙伴”一词的含义,希望门店员工有人人平等的感觉。
我们不难发现各家门店的工服虽然款式、颜色、品牌标识上略有差异,但不会离开下面几个基本构成要素。
1 帽子或头巾
这个装备是避免员工头发的掉落而造成不必要的麻烦。
2 上装
上装是门店形象的集中展示区域,通常带有门店的整体风格,用以区分与其他品牌的不同。
3 牛仔裤
牛仔裤是操作人员的保护工具,厚实的面料能够阻挡部分开水以保护双腿。
4 围裙
围裙的应用一方面是装饰,另一方面则是避免污渍的侵袭,从现在门店的工作中来看装饰占主要用途。
5 运动鞋
运动鞋是避免员工在高强度的工作下脚部受伤害,当然也是为了防滑。
几乎所有的品牌连锁饮品店只会为员工配备帽子、上装、围裙这些易于调节大小的装备,而鞋子和裤子这些规格难于统一的装备却选择让员工自行配制。对此行为我们表示理解,因为国内的品牌大多属于单店加盟,在服装的统一与标准化上仍需一段时日。
但我们可以试想这些装备让员工自行购买也是需要现金的支出,并不是每个人都喜欢穿牛仔裤和运动鞋的。在于这一点上我们可以向酒店进行借鉴,工服可以在员工的工资中扣除,因为每一个员工在试用期内的工资都比转正后要低,我们需要注意的是工服所有权将归员工所有。
工装在大部分企业中是由人力资源部所发放的,在领到工装后常常会遇到这样一个问题,不合身。企业千辛万苦设计出的服装就是希望能够展现出良好的形象,但不合身的工服却让形象大打折扣,许多员工反感着工装的根源也在于此,他们觉得工服毁了他们的形象。如何让每一个员工都能有合身的甚至是他们愿意平时都穿着的服装应该引起企业的思考,这也是企业尊重员工的一种体现。
当企业觉得工服不合身无所谓时,员工也会觉得工服是否整洁与他们也没有关系,由此而蔓延下去的影响将是”企业标准”只是摆设。
这些问题,就好像中国的校服长期以来都成为了学生们的痛苦一样,于是中国的许多学校不再以运动装作为校服款式,让校服的设计更能贴近穿着的审美观。而在欧美、日本,学生装早已成为了一种服装文化影响着社会大众,而不仅仅是学生。
工服代表着企业的文化,但国内大部分工服所折射出的文化几乎一致,让顾客产生了审美疲劳。女仆咖啡馆之所以能成为社会话题,并不是因为他们的咖啡有多好喝,而是带给了顾客视觉上新鲜的体验。
中国饮品快报点评:品牌的成功在与人们看见某个元素就能叫出你的名字,就如我们能很轻松分辨肯德基和麦当劳的员工一样。中国饮品店的工装何时能跳出POLO衫加围裙的固有思维时,也标志着饮品店品牌的“百花齐放”。
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