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不知道你是否和我一样，记忆中的童年似乎总是多彩缤纷。想起童年，就总会想起漫长的白昼、刺耳的蝉鸣、做不完的游戏和每天翘首盼望的冰淇淋时间。上世纪80年代，冷饮的种类并不多，小朋友们多是吃一毛、五毛的冰棍儿和娃娃头，我家的冰箱里却总是有一大桶奶油冰激凌，每天由下班回来的父母给我挖一两个冰激凌球。
这一两个冰激凌球曾经带给我的喜悦和期待，直到今天仍然记忆犹新。同时印象深刻的还有父母的话：要么不吃，吃就吃好的。
如今，80年代出生的我拥有了一个可爱小姑娘叫恩雅，天使般的面庞让大人们忍不住去捏捏她的小脸。
恩雅最爱各式各样的甜品，尤其是冰激凌和华夫饼，并且觉得两者结合起来更是完美，每一口都让小恩雅的幸福感爆棚，心情不好的时候更是要吃个冰激凌让自己开心起来。为了让恩雅一直感到幸福快乐，她的爸爸开始努力学习烘焙，甚至是自己去研发恩雅喜欢的口味和“款式”，每次做出新的甜品，都会让恩雅第一个去尝试。
同时让更多的人品尝到幸福感的美味，恩雅的爸爸于2015年10月创立了“恩雅家”，目的是让甜品店带给恩雅幸福快乐，同时也希望所有来吃甜品的人们像恩雅一样找到家的幸福感觉。
如今，恩雅家和同行业相比，差异化和特色在于高颜值的创意产品，和源源不断的产品创新以及别具一格的产品分类。
乌云冰激凌
可爱的乌云冰激凌，带给你新体验！酸甜爽口的酸奶冰激凌上，堆积着一团形似乌云的薄荷口味棉花糖，搭配营养丰富的优质干果。
有营养价值极高的进口燕麦片，和帝都仲夏的天气非常应景。健康、营养与颜值并存。可爱到让人舍不得吃！
金箔冰激凌 
恩雅家作为京城首家推出金箔冰激凌的创意品牌，优先选用来自日本金泽的24K可食用金箔。
《本草纲目》中有记载， ''食金，镇精神，坚骨髓，通五脏邪气，服之神仙 。'' 昂贵的药用养生价值搭配优质鲜奶冰激凌，闪闪惹人爱，不仅高颜值高逼格，而且非常美味，一面市就成为年轻人追捧的网红级冰激凌。
粉粉桃花 酸甜可口的酸奶冰激凌加上粉嫩酸甜的草莓酱，加上粉嫩的速冻草莓碎和格力高饼干，再加上粉粉甜甜的草莓棉花糖。如此粉嫩组合搭配成的高颜值美味，吃一口让你不走桃花运都不行！
熔岩火焰山 
火遍韩国的新式冰激凌吃法，甜甜脆脆的爆谷搭配健康的玉米片，来装点恩雅家的鲜牛奶冰激凌，最后淋上满满的巧克力酱和可可粉，简直是美颜美味的双重享受。
药不能停 
恩雅家的高颜值人气单品之一！好吃又好玩，鲜奶冰激凌打底，加上美味的奥利奥饼干碎和可可曲奇，把诱人的百利甜牛奶和美味的榛果糖浆装进注射器和胶囊， 酷炫的一杯摆在你面前，骚年你可千万不能放弃治疗啊。
草莓多多 
恩雅家超级经典人气单品，美味冰激凌加上超级多的新鲜有机草莓，瞬间俘获万千少女的心，让你爱不释手，牛奶口味酸奶口味可选，但经典的草莓多多是你的唯一！
手工烘焙华夫饼 Waffle Enya的华夫饼是纯正比利时华夫饼，做出来的华夫饼色泽金黄、外酥里嫩，是正宗的比利时列日华夫饼的基础上改良升级而来。
华夫饼系列分为两大类：Fly Waffle(飞天系列)&Super Waffle(巨无霸系列)。其中飞天系列细分有：经典原味、红魔比利时 (巧克力华夫）、和风抹茶、朗姆青提、香蕉鲜奶、仲夏蓝莓宿务香芒、奶香芝士。
黄桃巨无霸 目前，恩雅家持续发展中，一共拥有两家直营店，两家合作店和两家加盟店。其中，两家直营店铺日销售额在2500~9000元左右，年销售额是150w~220w。
恩雅的爸爸说，未来三年规划是要做小而美的精品店，线上和线下同时做，争取在北京开到30家以上直营店。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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