手机浏览中华饮品届
继深圳市市场监管局对辖区奶茶店组织专项抽查，查出有15批次超范围添加食品添加剂日落黄问题后，无锡、日照、湖州等地监管部门也对辖区奶茶门店组织食安抽查，结果部分门店查出意料之外的问题。
7月5日，无锡市滨湖区市场监督管理局对辖区内的饮品店开展突击检查，包括多家知名奶茶连锁品牌。
重点检查饮品店证照、人员健康管理、清洗消毒、原料储存及索证索票等情况，同时，该局特邀第三方检测机构，对在售饮品进行监督抽检。
经查，上述门店在证照公示、人员健康管理、索证索票等方面较为规范，也能做到每天对容器等物品清洗消毒及相关晨检工作。
不过出问题的地方都与食品原料无直接关系，如：原料存放区摆放有员工个人物品，装食材用的桶消毒不到位。
检查人员在饮品制作区发现一罐开启的食品原料，标签显示信息为“品名：西米；制作时间为当天9:42；到期时间为12:42”。按照该标签信息，该原料已过期。但罐内原料并非西米，而是“冻冻”。
后来店员解释，原料是当天早上刚制作的，只是标签未来得及更换。
在该店后厨仓库的冰箱内，检查人员也同样发现，容器内存放的物品与其标签不一致的问题。此外，该店还存在垃圾桶未加盖的问题。
7月2日，日照市东港区市场监督管理局委托第三方检测机构工作人员充当“神秘买家”，利用各自手机上的外卖点单平台，以顾客身份随机对多家网红奶茶店铺的餐品进行下单，并按照规范操作进行了样品封存。
该部门抽查的产品，主要针对消费者热衷度比较高的网红奶茶品牌。共抽检50批次网红奶茶，分别通过外卖平台开展“神秘买家”网络抽检和线下抽检两种方式进行，主要针对柠檬黄、胭脂红等食品添加剂是否存在超范围、超限量使用开展检测。
同时，监管人员还对部门奶茶门店进行了现场检查。监管人员对商家的营业执照、人员健康证件、食品原材料等进行了仔细检查。
另外，湖州市吴兴区市场监管局也对辖区内奶茶门店展开突击检查，主要选取了一些社会关注度高的网红产品和规模较小的自营商家。
从各地监管部门抽查的结果来看，并未发现食品安全问题，但部分门店均有标识不明、物品摆放不规范甚至员工私人物品未按规范存放等问题，依然被监管部门下达整改通知。品牌为这些小事留下纪录实在不划算。
（图片来源于网络）
