手机浏览中华饮品届
在这个套路满天飞的年代，多少初来乍到的小白，深受不靠谱奶茶加盟的坑害。
阿门（匿名）听完老师的话后，整个人都不好了，本以为自己加盟的是有潜力的年轻潮流品牌，不曾想加盟反而成为业绩提升的巨大阻碍。
如果不是恰巧遇见，阿门甚至都不会发现，原来加盟物料的费用竟然比狐狸家的贵了整整一半。
作为某综艺IP的延伸，该加盟品牌不遗余力地展示着自己的IP，却忽视了加盟店主的核心诉求。如果把你带到店门口，你或许根本不会把它跟奶茶店联系到一起。
自打加盟以来，阿门钱花了不少，经营状况却越来越不妙。
抛开高额的物料费和其他费用，狐狸发现阿门的店把开奶茶的“三宗罪”占全了。
01门店形象花里胡哨
用户进店买奶茶的前提是什么？他起码得知道这条街上哪家店是奶茶店吧？
阿门的店最大的问题就是门头和店铺形象的设计，虽然门头上的元素特别多，但没有一个元素是传达店铺属性的。不是该品牌IP的粉丝，很难会注意到它。
再来看看他附近的竞争对手都有谁？古茗、一点点、CoCo，这些名声在外的饮品店很容易就把他的潜在流量抢走了。
跟老师交流了几天后，阿门决定把加盟品牌的门头先改了。
02产品架构主次不分
一个合格的菜单是怎样的？不用你开口推荐，用户就知道你主推的产品设是什么。
菜单更像是店铺的名片，核心产品、主打产品、人气产品、引流产品、新品的位置设计都是有章法的。
从阿门的菜单上，也完全看不出来到底哪款才是店铺的爆品。
听君一席话，少走两年坑。虽然跟老师聊天的过程，很受打击，但一想到店铺正在往好的方面发展，阿门还是觉得很庆幸。
03爆品的宣传塑造不到位
在接下来的门店诊断中，老师把他的另一个弊端指了出来，那就是缺乏爆品塑造意识。
差点把店铺翻了个底朝天，也没看到门店爆品的宣传塑造。
爆品不是你想当，想当就能当。爆品塑造有个简单的公式，10%的产品+20%的渠道+70%故事宣传。
在试出有爆品潜质的产品，并决定把它作为爆品打造时，店铺所有相关的宣传资源都有相应地做出倾斜，门口海报宣传，店内显眼位置宣传，吧台台卡宣传等。
只是坐等，它很难会爆得起来。
和阿门有相似境遇的朋友不在少数，上过当，跌过坑，偶然邂逅改变的契机，店铺才迎来了新的转机。
与其被动邂逅，不如主动出击。
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