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1. 咖啡有提神作用，相信也不用多解释了吧！的确，咖啡对身体具有减轻疲劳的效果，尤其是在运动后，肌肉疲劳也可藉吸收咖啡因，而纾缓及恢复得更快，某部分含有咖啡因的运动饮料正正就是有相同的作用。
2. 咖啡有利尿的功效，因为咖啡因本身是一种利尿剂，但要注意尽可能每天不要喝超过4杯份量，因为这样反而会令水分及钙质流失，增加患上骨质疏松的机会。
3. 有报告指出，咖啡具有抑制活性氧化的作用，欧美有不少于20%的人口每天都喝咖啡，而从咖啡中摄取的抗氧化剂比从红茶及其他蔬果中摄取到的都高，换句话说，喝点咖啡对预防老化都有帮助——
4. 咖啡有消耗热量及能促进脂肪分解的作用，这一点尤其有助于春假期间的饮食习惯，吃饱喝足来一杯咖啡促进消化。但只限于黑咖啡，加了糖和奶之后就可不一定了。
5. 早晨出现轻微血压低的人，来一杯热咖啡是不错的选择，因为它有平衡血压的效果。而高血压的人喝咖啡则需要长期坚持才会产生降低血压的效果，瑞士洛桑沃州大学的研究人员表示，喝咖啡与慢跑对血压的作用相似：慢跑时血压升高，但坚持慢跑锻炼可预防心血管病。
6. 日本动脉硬化学会发表研究报告，指出咖啡可增加好胆固醇的数量，有助预防动脉硬化。实验显示，高密度脂蛋白（HDL），亦即好胆固醇，会随著饮用咖啡的次数而有所增加。HDL可使多余的胆固醇产生代谢作用，从而预防血管硬化。
7. 饮酒后喝点咖啡，酒精在肝脏内的分解会处理得更为顺畅，而分解后的废弃物也能随著利尿效果排出体外，因此对防止宿醉也有不错的效果。过年期间酒局多的朋友，记得了哦——
8. 日本国立癌症研究中心的调查显示，每天喝1至2杯咖啡的人，肝癌发病风险比完全不喝咖啡的人低一半以上，每天喝5杯以上的人的风险则低四分之一，这个结果似乎证明，喝咖啡对预防癌症也有一定的作用。
不论什么食物或饮品，最重要是适可而止，喜欢咖啡的朋友，每天喝一点也无伤大雅更有助身体健康，在过年喜庆的日子里，不止有酒有肉，还应该有一杯美味又健康的咖啡！推荐阅读：研究：每日饮酒饮咖啡反而更易活过90岁！这就是你每天离不开咖啡的原因？喝浅、中烘咖啡有这3大好处！咖啡不是妖魔！关于喝咖啡你必要了解的几个误会！免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
