奶盖茶很好喝,但是你“吃”过奶盖茶么?最近有个品牌推出一款,看来奶盖真火啊。今天,盘点一下饮品业近期资讯。
珍珠奶盖雪糕,11.5/支贵吗?奶盖茶可谓是每家茶饮店的必备款,多年来热度不减。而最近,网友发现了一款奶盖雪糕——铁观音茶味奶盖珍珠雪糕。从名字到外观,都跟奶盖茶的配置一样,珍珠、茶底、奶盖。味道上,白色部分是微咸的芝士奶盖味;铁观音茶叶味的主体雪糕除了茶香,还带着看得见的茶叶碎;里面的大粒珍珠和奶茶里的一样,比较Q弹。
很有想法的奶盖雪糕淘宝上的售价为138元12支,平均11.5元/支,对一根雪糕而言并不便宜,但要当成奶茶,这价格就有诱惑力了。(新闻源自微博@林汤圆)
瑞幸公开招股书,传出与饿了么合作4月底公布即将上市消息的瑞幸咖啡,在5月7日凌晨向美国证券交易委员会(SEC)提交了更新后的IPO(首次公开招股)招股书,将其IPO定价区间设定在每股美国存托股票15美元到17美元。计划在纳斯达克全球精选市场挂牌上市,股票代码为“LK”。而近日传出,瑞幸咖啡只剩2成的外卖订单,正在向饿了么及其它配送供应商寻求合作,补充外卖配送能力。但在5月6日美团推出新品牌“美团配送”,首批公布的大客户合作名单上并没有瑞幸咖啡。
图片源自北晚新视觉网此前,瑞幸一直由顺丰进行配送服务,每单收取10元左右的配送费。现在一些地区已经进行了调整,由专门的驻点骑手配送,但订单量平均每人只有30单,每单挣7元。(新闻源自新浪科技、36氪)
Costa新品也推创意咖啡5月6日,Costa咖啡推出夏季新品。继去年收获不错的鸡尾酒冷萃咖啡后,今年也有两款“鸡尾酒碰撞咖啡”的组合,都是带着细密气泡的冷萃咖啡基底。一款是菠萝果茸调味,甘甜清香的菠萝气泡冷萃冰咖啡;一款的灵感来自经典消暑朗姆酒“戴吉利”,提神的草莓戴吉利冷萃冰咖啡。
两款果味新品用咖啡与酒的碰撞,为消费者带来不同以往的惊喜口感,也是在追赶这波流行趋势。值得注意的是,这次的上新,并没有纯咖啡类的产品上线,创意咖啡是今年热门无疑了。(新闻源自中国食品网)
星巴克穿帮《权利的游戏》,省了23亿美元广告费未播即火的《权利的游戏》最终季,第四集中一处星巴克的穿帮镜头,打开了网友的话题匣,猜测纷纷袭来。
穿帮镜头,出现一杯咖啡是星巴克投了广告?星巴克穿越了?剧组导演的咖啡?5月7日,HBO发文承认是穿帮,《权游》执行制作人Bernie Caulfield 也在接受电视台采访时表示:“我们很抱歉!”龙妈喜提新名字“拿铁饮用者”,还有网友给杯子P上了龙妈在剧中的超长全名。
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被网友玩坏了星巴克官方也发推特表示“很惊讶龙妈居然没点一杯Dragon Drink”。据估计,这次星巴克的免费广告效应价格约为23亿美元。(新闻源自文汇客户端)
咪咕咖啡联合郎平、马布里卖咖啡2019年5月5日,咪咕咖啡在全国范围门店举办了“体育明星IP新品试饮”活动,推出两款大咖新品,“郎铁咖啡”和“马布里防弹咖啡”。从产品名字上不难看出,这次合作的体育明星是中国女排总指导郎平、篮球大咖马布里。“郎铁咖啡”是一款花香型咖啡,玫瑰花露与咖啡的结合,口感较为细腻。主打瘦身健康牌的“马布里防弹咖啡”,采用给品牌特供的云南小粒阿拉卡比豆,搭配丰富口感的黄油,受到不少女性消费者的喜爱。
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找明星站台这并不是咪咕咖啡的第一次跨界合作,在第12届音乐盛典咪咕汇时,就曾与蔡依林推出过限定款蛋糕。与自带流量的明星合作,为新品制造热度,“有背景”的品牌才能玩得起啊。(新闻源自咪咕视频)
爱尔兰咖啡馆收取“尖叫费”在公共场合遇到吵闹的小孩,或许不是什么好体验。最近,位于爱尔兰都柏林的白麋咖啡馆,决定增收孩子吵闹时的“尖叫费”。店家在社交网络上贴文表示:我们决定针对在餐厅尖叫的小孩,多收取15%“尖叫费”,以维护员工和客人的权益。4个孩童为上限,超过4个小孩,全家将被请出咖啡厅。
关于这个新闻的报道不少网友欢呼:太棒了,这是我见过最棒的公告。也有网友说:我可以买杯咖啡走把孩子留下,想比比看和托管费哪个更高。但是也有人认为,孩子还小,这样对他们太苛责。从咖啡馆的体验角度来说,这样的举措是符合大部分消费者利益的,但也容易给顾客留言“歧视”的印象。在自己的门店里,遇到吵闹的顾客,你是如何处理的呢?留言讨论!(新闻源自人民号)统筹|政雨 编辑|若云 视觉|江飞文章资讯综合总理自网络。识别图片二维码,了解更多内容咖门饮力学院培训平台:
引爆门店的水果茶产品你也能做:
关于黑糖饮品,你不知道的研发逻辑:
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