问资深咖啡控,尤其是喜欢手冲精品咖啡的伙伴,最喜欢什么咖啡?或许十个有九个会说“瑰夏”(英文geisha),瑰夏品种的咖啡在21世纪大放异彩,屡屡在咖啡生豆大赛中夺冠;再追问:最想喝哪个国家的瑰夏?答案或许100%是“巴拿马”,因为瑰夏就是在巴拿马的波奎特产区(瑰夏豆种源于非洲埃塞俄比亚)因突出和迷人的风味而被挖掘出来并走红的,每年最贵的咖啡生豆拍卖,也基本上是瑰夏夺得,甚至拍出每磅超过1000美元的天价。(去年艾利达庄园的瑰夏就拍到1029美元/磅)
阿啡的店本月就特别为大家准备了这只来自巴拿马的瑰夏,或许是今年三月份最好喝的咖啡,用一句夸张的形容语叫做“好喝到飞起”,喝完让你心情愉悦一整天!现在正式开启6.5折预售,3月6日起恢复正常售价,想喝的千万别错过!长按下图识别二维码轻松入手喝巴拿马瑰夏!
星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 巴拿马瑰夏 阿丹日晒 巴鲁火山产国:巴拿马产区:巴鲁火山 Baru Volcano 奇利基省 Chiriqui Province农场:阿丹 Adam(农场主 阿丹·贝罗)海拔:1600-2000米产季:2019年等级:超微批次处理:日晒烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:白色花香/红李子/黑葡萄/成熟荔枝甜感,干净饱满,回韵持久建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),93度水温,闷蒸30s后正式注水,2分种结束萃取。
建议大家同时入手这只同样产于巴拿马的唐佩佩庄园水洗豆,上月推出后好评如潮,超高性价比,将成为你日常咖啡口粮的首选!
星情物语 | 精品咖啡熟豆| 巴拿马 唐佩佩庄园 水洗卡杜拉产地:巴拿马产区:波奎特 Volcancito,Boquete庄园:唐佩佩庄园 Don Pepe Estate海拔:1650m-1800m豆种:卡杜拉 Caturra处理方式:水洗 Washed产季:2019年等级:SHB烘焙程都:中度烘焙烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜送达风味描述:茉莉花/柑橘/蜂蜜冲煮建议:92度水温 1:15粉水比 2分钟内结束萃取愿每一杯好咖啡,都能带给你好星情!
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