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日本奇葩咖啡馆多，哪家是你的菜？

2022-08-03 19:11:08责任编辑：特约编辑-关元浏览数：81

日本有着非常浓厚的咖啡文化，时间可以追溯到上世纪20年代。在日本的每个城市、小镇上，总是会有一家咖啡店在不经意的角落出现，

日本有着非常浓厚的咖啡文化，时间可以追溯到上世纪20年代。在日本的每个城市、小镇上，总是会有一家咖啡店在不经意的角落出现，其中京都、东京、神户的咖啡馆最为集中。在日本融汇了传统与活力的大城市中，无论是装修风格还是咖啡品质，这里的咖啡馆都透露着与众不同的日式美学。

【规模】这里几乎每一家店都有特别之处，有些是小小的一间，深藏在古旧的小巷里。另一些又非常大，除了好喝的咖啡，同时贩售各种商品（通常是书籍），可以让人在那里闲逛一天都足够。它们往往并不时髦，甚至看起来古老、守旧。那里的顾客可能都是五六十岁的人，男人们大多穿着夹克以及没有熨烫过的羊毛衫，店里的立体声音响里低低的播放着古典音乐。

（Yanaka Cafe）【时间】在日本，大多数地方都要到上午10点或11点才营业，甚至连星巴克都要到10点才开门。而且当地的星巴克会有当地流行的抹茶元素的咖啡和蛋糕出品，味道也极受追捧。

（日本星巴克）【支付】有一件事要记住，即使日本都市充满现代感，但这里的很多咖啡馆都只能使用现金支付，因此一定要带着现金去逛，另外并不需要额外支付小费。下面跟着我去看看日本咖啡馆不同于世界其他地方的特点吧！一、宠物咖啡馆在日本，有各种各样的宠物咖啡馆，你能想到的，想不到的，这里都有。①现在可以在日本的很多地方找到柴犬咖啡馆，这可能是日本最受欢迎的宠物咖啡馆之一，因此等待时间可能会很长。

（狗狗咖啡馆Shiba Café）②日本有很多猫咖啡馆，毕竟，去咖啡馆吸猫才是正经事。但Mocha是到目前为止最受欢迎的猫咖啡馆连锁店。他们的商店内部设计精美（经常出现在instagram），大厅空间宽裕，中央的巨大木猫树已经成为他们的标志。

（猫咪咖啡馆Mocha）③刺猬咖啡馆：在这里，你可以花1650日元（15英镑）和一只刺猬相处30分钟的时间。如果你愿意的话，甚至还可以给它投喂食物，同时享受你选择的免费咖啡。

（刺猬咖啡馆Harry）④猫头鹰咖啡馆要求尽量安静，禁止用闪光灯拍照，一般要求提前在网上预订。每次一个小时，每小时2000日元，约20美元。

（猫头鹰咖啡馆）除此之外，日本还有兔子咖啡馆、猴子咖啡馆、蜥蜴咖啡馆等等。二、日本2D&3D咖啡在日本，匠人精神及对二次元的热爱让这片土地诞生了2D&3D咖啡拉花艺术。2D的平面形象大多是以二次元主角为主，3D则主要是萌宠的形象，这在很多宠物咖啡馆也可以经常见到。

七龙珠角色形象

3D龙猫

3D小熊

（crossing café）这家咖啡店可以做照片打印咖啡，在当地很有名气。有趣的拿铁拉花艺术的唯一缺点是价格，每杯大约2500日元，相较于普通的咖啡价格来说还是很高的，而且绝大部分定制的“画”的难度会影响咖啡的价格。三、咖啡师的匠人精神Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡的创始人詹姆斯·弗里曼曾经在自己《蓝瓶咖啡的技艺》的书中大加赞赏了日本的咖啡品质和技艺，这其中不乏一些深层次的原因。首先，日本每年都会从世界四十多个咖啡进口地进口38万吨咖啡豆，是世界上第三位咖啡进口国。而日本咖啡豆的进口大多由日本财阀控制，价格优势显著，因此可以在咖啡豆竞拍中拿到非常好的豆子。