高性价比咖啡豆,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!在精品咖啡豆的领域内除了认产地另外一个考虑的重要因素是豆种(咖啡品种)不同豆种的风味不同,售价也不同
今天就带大家进一步了解下阿啡的店微店在售的星情物语 精品咖啡熟豆的9个主要咖啡品种(水洗/日晒为主)请结合今天公众号发布的头条文章(揭开100%阿拉比卡咖啡的真面目)一起“食用”看上的话都可以长按图片识别二维码入手全国包邮
①铁皮卡/帝比卡 (Typica)印度尼西亚黄金曼特宁 水洗铁皮卡【风味描述】坚果/奶油/黑巧克力/甘草/口感圆润,回韵持久
厄瓜多尔金杯奖获奖豆水洗铁皮卡【风味描述】木槿花/橙子/荔枝/红糖/干净度高/甜感突出/回韵悠长
②波旁 (Bourbon)哥伦比亚爱情灵药水洗红波旁【风味描述】柑橘/甜瓜/龙眼干/缤纷水果汁/野花蜜甜感/干净度佳/口感圆润/回韵持久
卢旺达COE获奖豆组合黑美人+金皇后日晒红波旁&水洗红波旁【风味描述】黑美人:热带水果/覆盆子/小豆蔻金皇后:红酒/橙花/桃子/洛神花/凤梨
③卡杜拉 (Caturra)巴拿马唐佩佩庄园 水洗卡杜拉【风味描述】茉莉花/柑橘/蜂蜜从磨粉开始,茉莉花香就在鼻尖缭绕,入口柑橘的甜感明显,酸质明亮,尾韵有浓郁的蜂蜜甜,而且持续许久。
④卡图艾 (Catuai)巴拿马哈特曼庄园 日晒卡杜艾 微批次【风味描述】青柠檬/柑橘/蜜柚/蔗糖/葡萄汁
⑤-⑥SL–28/SL-34(肯尼亚产的咖啡豆大部分是这两只的混种)肯尼亚尼耶利产区 AA Top水洗SL-28/SL-34【风味描述】红莓/乌梅酸香,熟杨桃/红葡萄甜感;干净度佳,酸质明亮,触感饱满,甜感明显,富有层次,饮后生津,余韵持久。
⑦瑰夏 (Geisha/Gesha)哥伦比亚栎树庄园 水洗瑰夏 微批次【风味描述】杏子/白桃/乌龙茶/酸质明亮,干净度高,优雅细腻,甜感持久
巴拿马哈特曼庄园 水洗瑰夏【风味描述】白色花香/柑橘/柠檬/佛山柑干净优雅/酸甜平衡/富有层次/甜蜜余韵
⑧薇拉 · 萨尔奇 (Villa Sarchi)哥斯达黎加音乐家系列 巴赫葡萄干蜜处理薇拉萨奇微批次【风味描述】香草/草莓/奶油触感/葡萄干甜感/白葡萄酒感/甜感突出且持久
⑨野生阿拉比卡品类(Wild Arabica Varieties)原生种(heirloom varieties)(埃塞俄比亚产的咖啡豆大部分是原生种)埃塞俄比亚耶加雪菲 甜橙 原生种水洗【风味描述】柑橘/黄柠檬/茉莉绿茶/甜橙汁/干净圆润口感
埃塞俄比亚古吉 阳光倾城原生种日晒【风味描述】热带水果/番石榴/甜瓜/蜂蜜/莓果
埃塞俄比亚古吉红嘉人原生种红蜜处理【风味描述】姜花/红莓/黄桃/红茶感/奶油触感/桂圆干甜感
以上9种常见的阿拉比卡豆种还没喝多的话记得长按图片识别二维码带回去好咖啡对比着喝更有意思哦 :)
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