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有人的地方就有江湖，有咖啡馆的地方就有段子。“来杯卡布，不要牛奶。一杯拿铁，少放点铁。”这些笑点已经out了，今天6.1儿童节，给大家搜集了一些进阶版咖啡馆段子，开心过个节。（ps: 以下“段子”源于咖啡馆真实案例，感谢提供分享的各位老板。纯属娱乐，绝无恶意。）
作者｜国君
在济源的咖啡生活。老板说：“有一回客人外卖咖啡，拉花要清明上河图，还是蓝光的，我……”
蓝光的清明上河图，老板得先找个工厂定制杯子
更好笑的是，有客人说我们的挂耳不好喝。我问：“怎么个不好？口感哪里不行？”她说：“冲不化～”冲不化？？？不化？？
后来，做另外一个客户的回访，我给她说了这个事情。她回我：“啊！那个是滤袋啊，我也是倒出来搅的。”我……
有个大中午，两个喝了点酒的女的到店里，非要喝咖啡，说生活需要仪式感。我问：“喜欢喝加奶的还是黑咖啡？”然后人家回我，“我想要加冰淇淋的。”我琢磨以为是阿芙佳朵。结果一问，人家说：“我要喝蜜雪冰城那种雪顶咖啡。”
济源咖啡生活店内一角后来，这位姐拿着咖啡坐在上图这个位置。然后吧，手一直摸我家竹子。一不注意，拽了一把塞嘴里了。“我滴妈呀，喝点酒成国宝了。”
在德州的蓝莲咖啡。有一天店里来了一位大姐，大姐说：“你家咖啡里用牛奶吗？”我说：“用啊！”她问：“你用的什么奶？”我答“味全牛奶”，寻思着来了个行家啊。大姐下一秒就说了，“你应该用我家羊奶粉，高钙营养口感好！”好奇羊奶咖啡的味道
一次一个星爸爸爱好者（我后来猜的）来店里点了一杯拿铁。 喝了一口问：“你家的咖啡怎么不烫嘴？” 这条懂的人才会笑啊！
做了咖啡，我成了“三陪”。“客人来喝咖啡，不仅要陪喝陪聊，还得早上陪跑五六公里，陪客户容易么？还一块报名了10月底的青岛崂山越野赛25公里组。”（PS：蓝莲咖啡老板是马拉松爱好者）
最近研发冰沙饮品，看到冰沙料理机能打碎冰块，做出口感很好的芒果橙子冰沙来，有的客人问，“你这儿早上能不能提供现磨豆浆？”。豆浆我要怎么办
有个网友一到店，就拿着手机开始念，“我要那个+酸奶+坚果的星冰乐，隐藏菜单”。“不好意思，现在没有这个菜单了。”“你看，手机上明明写了的。”“哥，你看的是3年前的文章。”
最近抖音上有一个特别火的段子是这样的：男：“我要一杯那个……那个……举铁……捧铁……抱铁……”女：“土鳖！不会点单上一边去。老板，给我一杯焦糖沙琪玛。”
北方不愿意透露店名的老板说：“以前，有个客人来店里点了一杯手冲。”坐到店里，问我，“我点的咖啡上了，图片上画的柠檬、坚果、巧克力、杏仁你怎么没给我上呢？” 是我思虑不周了
还有个客人创意特别多，一直鼓励我创新。有次他建议我，“把黄豆烘焙一下，然后磨碎萃取，说不定喝起来不错，还便宜”。
我的菜单上写着风味，柠檬、草莓、香草什么的，有个客人点耶加雪啡，说“要草莓味的”。 上海永康街咖啡店。有个东北大姐经常来我们店喝咖啡，有次不忙和大姐聊天， 大姐说：“我总结了一下，其实咖啡的味道就两种，一种是苦不拉几，一种是酸不溜秋，你说对不？”
刚当咖啡师学拉花那会儿，激情特别高，每天就想拉花。每当客人点了，就问：“你拉不拉？你不拉我来拉，要不我今天帮你拉？每天拉出热腾腾、新鲜、刚出锅的。”
这两个来自知乎作者：咏亦。客人：“一杯冰摇柠檬茶，不要摇不要冰不要茶。”咖啡师：“额……没冰又没茶，饮品可能会非常浓。”客人：“就这样！我口重！”最后客人拿着两杯浓浓的柠檬汁走出了门店……（注：冰摇柠檬茶的配方是，预调红茶浓缩柠檬汁冰块）
柠檬使我快乐
又一日，一位客人走进门店，点了杯热巧克力，后因钱不够没有购买，要了一杯温水。这位客人走到调饮台附近，拿了五个奶精球依次加到温水里。然后把调饮台可可粉倒了半瓶进去。就这样DIY了一杯“热巧克力”……
长沙仰望咖啡。有一个客人觉得瑕疵豆做得浓缩很好喝，每次都要喝。问他，“喝出瑕疵豆什么独特的风味？”“有那种发酵的味道，就是类似于老干妈。”以上。最后还是想说啊，咱也嫑嘲笑自己的顾客。根据进击财经春季峰会披露的信息显示：全国还有大约90%的人没喝过星巴克呢。正如有咖啡馆老板所说，“顾客凭什么懂咖啡呢？人家顾客是火箭专家，问你火箭怎么上天了吗？”顾客不懂咖啡，才是真正属于咖啡的市场机会啊。你听过哪些更有趣的，欢迎留言大家一起乐乐。最后4天，识别下图二维码，6月5日参与创饮Talk全国巡回课深圳站。
统筹｜政雨 编辑｜若云 视觉｜江飞文章为咖门原创，未经授权严禁转载。识别图片二维码，了解更多内容王牌店长特训营:台湾饮品探寻之旅:新茶饮研发必修课第5期：
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