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年多天 | 用来听莫扎特喝好咖啡!

2022-08-03 19:13:54责任编辑:星情物语浏览数:431

今天是2020年2月29日,很特别的一个日子,每四年只有一次(常识:用年份的数字除于4,除得尽的当年的2月份就有29日,其他年份的2

今天是2020年2月29日,很特别的一个日子,每四年只有一次(常识:用年份的数字除于4,除得尽的当年的2月份就有29日,其他年份的2月到28日就翻片了),就像生活处处给我们的小惊喜一样,让我们更珍爱生活。2.29四年 | 独一 | 无二在这个特别的日子里,我们要介绍一位音乐家,他叫莫扎特,喜欢音乐的都爱听;也介绍一只特别的精品咖啡豆,来自 哥斯达黎加 音乐家系列之莫扎特,听着莫扎特音乐喝着莫扎特咖啡,多特别的享受 :)【音乐家莫扎特介绍】沃尔夫冈·阿马德乌斯·莫扎特(Wolfgang Amadeus Mozart,1756年1月27日-1791年12月5日) 欧洲古典主义作曲家,出生于奥地利的萨尔兹堡,是音乐史上最著名的音乐神童之一。1760年,莫扎特开始学习作曲。1763年至1773年,莫扎特随父亲列奥波尔得·莫扎特在欧洲各国进行旅行演出。1781年,莫扎特到维也纳开始10年的创作生涯。1791年12月5日0时55分,莫扎特逝世,享年35岁,死因不明。莫扎特留下的重要作品, 总括了当时所有的音乐类型。他创作的协奏曲、交响曲、奏鸣曲、小夜曲、嬉游曲后来成为古典音乐的主要形式。(来自虾米音乐周刊)音乐家布索尼如此说莫扎特:他的灵魂纯净,但不漠然;他从来不简单,但也从未变得诡谲;他充满性情,但从不紧张;他是从不离开尘世的理想主义者,也是从不粗鄙的现实主义者。他没有鬼气或者超自然气息,他的现实主义是尘世的。他年轻得像孩子, 智慧得像老人;他从不老派, 也从不时髦, 能进入坟墓, 但从来不死。莫扎特的音乐创作在他短暂的生命中, 以其极旺盛的创作精力,向世人奉献了大量充满灵性的音乐巨作。也许, 莫扎特就是一个大千世界。多才多艺的他, 涉足多得令人膛目的创作领域, 无论是协奏曲、交响曲、小夜曲、室内乐与奏鸣曲,还是意大利喜歌剧、正歌剧、德国歌唱剧、音乐会咏叹调、艺术歌曲、宗教音乐等,,,,,,,,,各类曲风, 把玩得轻松自若、得心应手,各具特色。下面选取三首莫扎特的代表作,大家可以边阅读文章边聆听。《费加罗的婚礼-序曲》K.492创作与1786年,这段序曲体现了这部喜剧所特有的轻松和欢快、进展神速的节奏、充满生机而且效果会好的音乐本身,具有相当完整而独立的特点。“《第四号弦乐四重奏》C大调,K.157-1,作于1772 年末至1773年初,即《米兰四重奏》的第三首。快板,奏鸣曲式。“《小步舞曲》原是《第十七 嬉游曲》D大调 , K.334-3。创作于1779- 1780年,是莫扎特著名的音乐小品之一。曾被改编为钢琴、小提琴、长笛等乐器的独奏曲,主题优美典雅,随后出现的主旋律,宛如连绵不断的涓涓细流,柔和而舒展。是为人们所熟知的小步舞曲中最著名的一首,具有明显的十七世纪宫廷音乐风格”


莫扎特的音乐浑然天成, 自然流畅。其最伟大的地方在于 ,能够用最简单的音乐语言, 表达人类最复杂、最丰富的情感,他是十八世纪音乐的盖世奇才。进入21世纪,精品咖啡的风潮在全世界劲吹,近两年,有几款来自哥斯达黎加的经过特殊处理的精品豆进入大家的视野,这个称为音乐家系列的精品豆命名为贝多芬、巴哈(国内叫巴赫)和莫扎特,这里面我们最喜欢的是这只采用葡萄干蜜处理的莫扎特,就和莫扎特的音乐一样,层次丰富,变化多端,回味无穷!还没喝过的请长按下图识别二维码轻松入手,尝鲜特价全国包邮!星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯达黎加 音乐家系列之莫扎特(葡萄干蜜处理)产国:哥斯达黎加产区:卡尔特 塔拉珠产季:2019年处理:葡萄干蜜处理海拔:1850m等级:SHB品种:黄卡杜艾烘焙度:中度烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜冲煮建议:90度水温,1:16粉水比,2分钟内完成萃取。风味:花香、葡萄、蜂蜜、可可【莫扎特 豆种介绍】黄卡杜艾 来自新世界(Mundo Novo)与卡杜艾(Caturra)的混种,最早由巴西的康琵那农业研究所在1949年培育完成,分为黄,红两种卡杜艾;两种卡杜艾都有着细腻干净的酸质,高抗病力,适合高海拔地区的种植环境,通过葡萄干蜜处理加工后,能产出较其它蜜处理(黄蜜,红蜜,黑蜜)更丰富的风味和甜感;【莫扎特 具体风味表现】香气:研磨后花香、蜜瓜、绿葡萄、杏桃;湿香奶油、蜂蜜、花香、柑橘、焦糖、蜜瓜风味:高温花香、绿葡萄、蜂蜜、可可;中温洋甘菊精油、绿葡萄、奶油巧克力;低温柑橘、洋甘菊茶、可可、坚果余韵:花香、可可、坚果、茶感整体:高温明显的柑橘酸质,中温转葡萄、低温酸度稍有下降;香气程度高、其中花香尤其突出;中等偏高的醇厚度
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