关于老枞拉苏娜Lasuna与荷兰红帆船的故事400多年前,海上马车夫——荷兰人驾驶着红色的帆船将一种名曰LASUNA的顶级ARABICA种咖啡带到了印尼的苏门答腊岛种植。此后,这些咖啡又从巴拉湾港口以“旅行者咖啡”的名字,运回欧洲。它以其独特卓越的口味,风靡大半欧洲宫廷长达两百年,并跻身于世界最昂贵咖啡的行列。1945年印尼独立时,LASUNA咖啡在苏门答腊的种植面积约2万公顷,而今却仅存500公顷。纯正血统的LASUNA咖啡的树龄均在50年以上。据印尼咖啡协会权威最新批露,再过20年,LASUNA咖啡将完全绝迹。纵然它的品质堪称顶级,印尼咖啡农也不愿再种这种抗病性差、产量极低的咖啡了。LASUNA这种以世界上最优质咖啡而风靡欧洲王室时间最长久的咖啡美味,或许将在20年后永远沉寂在印度洋的波涛里,尘封在历史教科书中了。
老枞拉苏娜*Lasuna 豆子履历Ø產地:Indonesia(印尼)Ø產区:Aceh(亚齐地区)Ø海拔:1300米Ø品种:Typica(longberry纯正血统)Ø後製處理:半水洗Ø味道特色:颗粒饱满,均匀整齐,属浓郁的糖浆、巧克力香型,口感醇厚、丰满,回味持久、悠长且浓重。难能可贵的是在浓郁中微存果酸,实属罕见。Ø杯测表现:干香/湿香:新鲜的坚果风味:新鲜的,辛辣的,黑巧克力,焦糖酸度:柔和厚度:强而温和图一:LASUNA图二:LASUNA(右)和它的小伙伴KOCHERE(左)生命太短,每一口咖啡我都要喝精品!让Lusuna的美妙风味刷新你对印尼豆的印象!趁还有机会尝到,前往别错过!印尼老枞拉苏娜精品熟豆限量供应尝鲜点这里,下单1磅送V60滤纸(100张)一包