云南咖啡与世界分享中国最早种植咖啡地区(1892年)中国咖啡种植面积最大的产区(180万亩)中国精品咖啡豆最丰富产区云南咖啡杯·2016冲煮大赛,5月26日正式开战于西安。此次比赛参加了18位选手,除了延用去年的赛制外,并设指定豆冲煮单项奖,选手统一使用大赛组委会提供的云南精品豆,在指定冲煮中得分第一名者将获1000元和2公斤云南精品豆的奖励及“云南咖啡指定豆分赛区冲煮第一名证书”。最终获奖的前三名,冠军牛家旭、亚军闵昌斌、季军黄志涛。指定豆获奖的选手,胡双燕赛后选手们和评委交流赛场设置“云南咖啡分享活动”每一个分赛区将邀请3-5个咖啡庄园代表亮相会场展位,分赛区将组织当地咖啡馆、咖啡企业互相交流 比赛由云南省农业厅主办,中国咖啡联盟和专注咖啡文化俱乐部承办,陕西省旅游局荣誉支持,著名咖啡学者韩怀宗老师的读者签售会引来许多咖啡爱好者。
主办单位:云南省农业厅承办单位:中国咖啡联盟西北赛区协办单位:专注咖啡文化俱乐部
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