每日精品咖啡文化杂志饮品界网继5月12日加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons中国公司获得来自腾讯的独家投资,融资额在千万人民币级别后,加拿大咖啡品牌又宣布在杭州开首家加拿大Tim Hortons咖啡店了。据介绍,这家门店位于杭州万象城,已于7月3日正式开业。目前Tim Hortons全球门市已经超过4,800家,多数位于加拿大和美国,据统计,加拿大拥有近4000家,每天卖出超过500万杯咖啡,80%的加拿大人每月至少光顾一次,被称为加拿大“国民咖啡”。此前已经介绍过,Tim Hortons成立于2015年,隶属于餐饮品牌、国际有限公司(Restaurant Brands International),旗下已拥有包括汉堡王、派派斯等历史悠久的连锁快餐品牌。2018年5月,RBI集团和笛卡尔资本集团合资成立Tims中国。事实上,加拿大国民咖啡Tim Hortons正式在华营业是在2019年2月26日,目前其在中国市场的门店数已经接近50家,大部分在上海,大连和郑州等城市也有覆盖,目前Tims支持微信小程序、饿了么、美团等多平台下单,销售的品类包括意式咖啡、鲜萃咖啡、现做暖食、烘焙蛋糕、天趣球多拿滋、无咖啡因茶饮/气泡水、天乐雪以及马克杯等周边产品。据相关媒体称,近年来,Tim Hortons陆续将自己的分店开到了美国、墨西哥、西班牙和菲律宾等地区,所到之处,都引发了大排长龙的效应,而这家Tims Coffee House门店同样如此。Tims Coffee House是Tim Hortons的全球第4850家店,同时也是中国首家分店,当时开业第一天就人气爆棚,门前排起了近百米的长队,前两位顾客甚至刷夜排队超过15个小时,这大概就是Tim Hortons可以成为加拿大经典代表的原因吧,网友甚至还把Tims称为上海新晋的“网红”咖啡品牌。此前,Tim Hortons表示目前计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设,并与腾讯合作探索在线上渠道的数字化升级,同时宣布要在中国开设1500家门店以满足消费者的需求。
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