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中国饮品快报奶茶店做门头创意招牌，为什么就这么难。by Kuaibao前段时间，湖南株洲天元区尚格广场一家知名品牌奶茶店门店装修被拆，据了解，该品牌在装修前，没有办理相关手续，因而违反了商场规定，后续城管部门对该品牌店装修进行依法拆除。
被拆除的奶茶店门头01PART ——创意门店设计被依法拆除
4月7日下午，尚格广场这家MAMACHA的门店外景墙正在进行人工拆除，这面墙是MAMACHA设计的一面创意复古装饰墙，从整体形象上来看，复古的创意带给门店一种怀旧、温暖的风格，整条街看上去亮点比较突出，开业当天，就吸引了很多顾客拍照、打卡，同时也带动了产品销售量。
但过后城管方通知要将这面墙拆除，原因是没有向商场办理相关手续，属于违搭违建行为。
蒿山路街道城管综合执法治违中队负责人表示，尚格广场之前是同意他们在广场红线范围内搭建装饰墙，但根据《株洲市城市综合管理条例》第24条第4页，在广场没有办理任何手续的情况下，不予许自行搭建，要求入住的商户进行审批报备，而MAMACHA没有办理任何报备手续，直接装修外景墙。
奶茶店负责人表示配合MAMACHA奶茶店负责人也表示，之前商场方答应装饰墙是可以搭建，但找了很多部门，装饰墙都没有审批下来，既然有商场违规行为，他们也会配合城管部门的拆除行动。
02PART ——行业内似于这样的事件普遍存在
类似于这样的事情在行业内都普遍存在，去年某位茶饮店的李老板就向快报吐槽过门店被拆事情。
据他讲述，他的店开在一条商业街上有四五年的时间，因为发展，要迎合市场及消费者需求，公司决定将品牌进行升级，从品牌logo到店面形象都将重新设计。
商业街展示，与本文所述事例无关之后，李老板请专业的设计团队将logo及门店进行形象整改，在原先的基础上添加了一些创意元素，门头招牌加宽了一点，同时将门店的颜色换成了当时的流行色，设计整体下来比原先的装修显得潮流许多。
从设计到装修，李老板启动了公司近10万资金的投入，装修工程进行到一半时，城管部门上门制止施工，要求在办好相关手续后，再继续施工。
门头展示，与本文所述事例无关李老板当时想他只是将店面形象在原先的基础上翻新一下，加一点创意元素改变一下颜色风格，大体都没变，认为申报的材料一定可以通过，结果门店装修完工后，申报的材料没有通过商场审核。
没通过审核的原因有两点：
1、添加的创意元素不符合商场的形象，影响了城市面容。
2、加宽的门头及外装的创意装饰扩大，占用了公共场地。
无奈之下，李老板只能根据城管部门的相关规定，将新店形象依法拆除，重新设计申报给商场相关部门审核，但李老板说之后通过审核的店面形象设计远低于他的设想期望。
03PART ——创意门店被“相关规定”扼杀
在餐饮界，无论是什么品牌，发展到一定程度都会有品牌升级的可能，而升级品牌最基础的都是从品牌店面形象上更新，通过设计风格来体现或者定位自己的品牌文化。
茶颜悦色门店如茶颜悦色的概念店，以不同的装修风格把茶颜的文化概念输出，带给顾客不同的消费体验。
还有前几年喜茶的黑金主题以及粉色主题店，这些不同风格的装修也是将市场消费者进行细分，针对性给细分消费者不同的惊喜及潮流体验。
台湾地区的店铺门头去过台湾、日本等地的人或许都有这样的体验，大多数的商场步行街的店铺形象新奇、怪异，门面风格充分彰显出自己独特的个性，因为独特，所以更容易产生记忆点，从而也能吸引游客记住品牌。
大陆的店铺招牌实行统一装修但在大陆多数品牌却难以实现创意门店设计，特别是步行街店，早在几年前，一些城市对步行街店铺实行统一式装修，强行拆除一些店铺招牌，用统一式招牌、颜色、风格来代替，这就扼杀掉一个品牌的风格及文化，同时无法随潮流在一个行业持续发展。
而商场的门店却要经过商场的各种资料审核，如店面形象设计、品牌logo设计等，符不符合商场规定。其次具体经营什么产品，符不符合商场的品牌，在商场审核通过后，才能进行装修，如若后期需要加装或者改装，也需要提前向商场提交资料，不能擅自改装或者加装。
04PART ——境外门店风格管理与大陆的差异
相比境外城市店面风格管理，大陆的统一式风格略显强制性。
日本就曾进行过店铺门面的改造，但审核标准是通过卫生、物品的摆放、招牌的呈现方面去审核，充分尊重门店的个性化，同时也促进了一条商业街的文化发展。
日本街头的店铺门头门店风格的管理不仅要考虑如何改善市容、消除安全隐患，更应理解招牌对呈现城市特色，促进商业繁荣的作用。但如果只为方便城市管理而消除商业店铺个性，就陷入形式主义，不仅消灭了城市文化特色，同时也限制了商店的发展。
大陆地区管理部分的限制对于品牌的发展有极大的影响，但在这方面也属无奈，能突围这个瓶颈的品牌必定也是花了时间与精力，但相信只要用心去创意，坚持自己的品牌文化，就一定能找到合适自己品牌发展的一席之地。
