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【门店经营】善用沟通渠道,建立和谐门店管理

2022-08-04 11:52:14浏览数:512

如果你有一个蛮横无理、独断专行、甚至是无视人权的老板,你最好的选择是离开。如果你的门店有一个蛮横无理、独断专行、甚至是无

如果你有一个蛮横无理、独断专行、甚至是无视人权的老板,你最好的选择是离开。
如果你的门店有一个蛮横无理、独断专行、甚至是无视人权的上司,你有两个选择:离开和投诉。
在我们的门店中,往往会存在一个现象:许多员工对于管理者的行为表示不满,甚至会在言行上与之发生冲突。这时,即使你有满腹的不平也会变成顶撞上司。而出现这些情况一方面是因为员工没有适当的为自己维权,而另一方面是因为公司没有告诉员工一个适当的维权手段。服务行业的离职率高也于此有关。
服务业,特别是餐饮业,由于人员文化水平普遍不高、眼界较局限,对于事件的理解往往不够深彻,容易产生偏激的思想。比如老板总是向着管理者、管理者总会变着方的折磨我们、我们说什么老板都不会管,等等。就是因为有了这些想法,所以常常使他们在工作中受了委屈而无处宣泄,只能在自己的小集体中传播。而这种传播往往会让事实夸大变形,成为谣言。为了维护员工的合法权益我们的企业应该给员工一些适当的维权手段。
手段一 意见箱现在通讯如此发达,短信、微信、QQ、电话这些即时信通讯手段能非常方便的将我们的思想传达。对于公司或门店可以安排专人处理员工的意见,而公司也应该有责任在员工入职时就将意见传递方式通知给员工。
手段二 定期走访督导或人事特派员在巡店期间,不仅可以针对员工的表现进行调查,同时也需要针对管理者的表现进行观察与询问。许多督导在巡店时,往往只会对营运状况、员工的操作标准、卫生状况进行巡视,却忽略了员工对于管理满意度的调查,而我们的员工常常是不问不说,本来能止于源头的矛盾却会越演越烈。
手段三 给管理者评分这个分数由谁来评,不是老板,而是员工。公司可以以区域划分,每月定时发放员工满意度调查表,这份表上除了对公司制度、福利待遇等调查外,也需要涉及到管理者平时的表现。这与意见箱和定期走访不同的是,能更全面的看到员工的需求和意见。(意见表填写需注明店名、姓名及联系方式,方便日后查证)。
当有了这些手段,我们需要注意的是告知员工这些意见不会影响到他们在企业的发展,而是希望他们能说出自己的心声,帮助企业能做得更好。只有在无防备的情况下,员工才会将自己最真实的想法表达出来。而每个企业对于员工的意见也应该重视,即使是有些看似不合理的条件,只要处理得当,也能提升企业满意度和美誉度。

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