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前些时间奈雪又又又出新品了——费列罗奶茶。产品颜值在线，符合了年轻人追求时尚的消费心理，原料上雍容华贵，添加了费列罗巧克力，给人一种价值很高的感觉
从出品颜值到老佛爷跨界合作，费列罗奶茶堪称噱头满满。
茶饮行业更新迭代很快，极容易被模仿，但许多门店这次都望而却步，因为——备料太难了！
一是巧克力酱挂壁难整，耗时耗精力，二是它的费列罗巧克力确实贵，有点伤不起~
那难道就没有法子紧跟热度了吗？有！今天嘉富老师就从它的原料入手，打造“费列罗奶茶”明星同款——可可芋泥豆花
点击视频教程产品类型：可可系列规格：500ml成本：4元配方：视频尾部
经典&网红组合：芋泥+豆花对于顾客来说好喝就是硬道理，他们喜欢了，营业额自然也会上去。这款可可芋泥豆花口感柔顺丝滑，吮吸后香味留于唇齿间，舌尖的甜蜜感可以直击内心。
好喝的人间美味，只服气原料。
1.秋冬花旦“芋泥”
在茶饮界秋冬季原料上，芋泥说第二，可能没人敢说第一。集香色味于一身，在健康养生上，有着益胃宽肠，消肿止痛等功效。
从18年蹿红的喜茶芋泥波波，到如今热度只增不减，各大头部品牌店coco，乐乐茶都喜欢选用它做秋冬饮品的原料，毕竟很百搭。
2.豆界新人王“豆花”
从消费者对饮品的需求和点单产品偏好来看，消费者越来越重视健康的诉求，而豆奶品类健康、低脂的概念踩中消费者的要害，便成为了健康饮品的首选。
听闻“奶茶”，顾客最怕的就是发胖，可可芋泥豆花就很好的满足了顾客秋冬健康养生的诉求，采用新晋网红原料“豆花”利用其低脂高蛋白、膳食纤维，促进消化。
在市场上颇为风光，十足的新宠儿。
成本低、易操作我们看到很多人做芋泥产品的时候，在制作芋泥的过程中会选择自己去蒸煮、剥皮芋头，然后再加牛奶糖浆去打泥，一来，成本较高，二来不仅操作繁琐还不能保证出品（芋头大小和蒸煮时间出来的口感都有差别）
所以为了节省时间节约原料成本，我们选择了用芋泥罐头来制作。
1、原料，操作都简单
做可可芋泥豆花，不需要多么的复杂，对原材料的需求也很简单，听名字，顾名思义：由可可、芋泥和豆花，就可以做出爆款饮品。
芋泥罐头直接捣泥，随取随用，用不完可以随时封存，节省芋头蒸煮时间和原料的浪费；豆花可以提前调制好备料，两者搭配制作，操作简单，3步即可完成产品制作，做出来的芋泥量够用4-5杯，出杯率大大提高。
2、成本低
奈雪的费列罗奶茶的原料使用了奶油雪顶，核桃碎，费列罗巧克力可想有多贵了，然而可可芋泥豆花的成本只需4元。简单，耗能低，高品质。
附上制作配方：
出杯的时候，狐狸宝宝们一定要把可可底液搅打均匀出绵密泡沫哦，口感才会均匀。
挑逗舌尖和少女心的饮品可可芋泥豆花
没有“甜到发慌”的腻味，仿佛一切都刚刚好，初冬午后暖阳拂面，来一杯，轻盈恬雅，慵懒又惬意。
质感8分双皮奶香醇丝滑满满天然豆味儿从舌尖入喉尽是享受
色泽白嫩，与深色系芋泥和可可进行颜色冲撞，甜如少女初恋温柔细腻
外卖效果图：台卡，展架等更多的海报图，有需要请加壹狐V：uxh20192
台卡效果图：
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