这讲师阵容实在太逆天、太梦幻喇!王诗如、陈俞嘉、刘邦禹、黄俊豪、廖纮升就在六月第一周由台湾国际咖啡展主办单位TCA展昭国际股份有限公司香记咖啡（上海）联合推出的2016 TCA (上海）咖啡大师实作系列课程廖纮升主讲世界级拉花实作课程精品小班开设两场每班仅8个席位王诗如、陈俞嘉、刘邦禹、黄俊豪四大咖啡导师全系列课程烘培开店杯测萃取全景课程实作与理论每班仅22个席位小班制, 高实作小班制, 高实作小班制, 高实作很重要的所以要说三次!TCA(上海）WCE世界级拉花实作课程廖纮升主讲
讲师介绍廖纮升2015 WCE拉花世界第六名台湾”猫门咖啡Cafe
' Moment"课程内容~何谓咖啡拉花~拉花艺术里不可缺少的三种技法完美拉花图案的三种要素打一钢好奶泡吧咖啡拉花的构图技巧(基本图形要点/实作示范)WCE世界级亲身1对1指导拉花的机会就是现在实操实作/精致小班制教学名额有限!错过不在!课程时间6月5日/6月6日共两场单场课程时间：18：30-20:30课程地点粉那么浓咖啡教室地址：上海徐汇区富民路291号悟锦世纪大厦3F310（入口在长乐路上）课程费用1199元/人8人精品实作班报名商城链结https://wap.koudaitong.com/v2/tag/1ewpkzp29#rdTCA (上海)咖啡大师全系列课程烘培-王诗如 开店-陈俞嘉杯测-刘邦禹萃取-黄俊豪TCA(上海)大师讲烘豆
讲师介绍王诗如2011 世界咖啡烘豆(Roaster
's Choice) 亚军2013 WCE 烘豆大赛世界第三名2015 WCE 冲煮大赛台湾选拔赛冠军台湾"杰恩咖啡"课程内容~咖啡烘焙初阶讨论~烘焙原理讨论咖啡烘焙过程实务重点烘焙瑕疵辨别人称魔术烘豆师的王诗如2011参加美国精品咖啡协会(SCAA)举办的年度烘豆师大赛(Roaster
's Choice)以各配方豆获得亚军更是亚洲地区首位在此世界盛会晋级到前十名的华人透过本次课程将可以参与王诗如老师现场烘豆指导千载难逢切勿错过2016 TCA(上海)大师话品牌
讲师介绍陈俞嘉美国精品咖啡协会(SCAA)Specialized InstructorBGA考官台湾”Mojo coffee”课程内容~迎接第四波的开店思维~技术与销售的冲突独立咖啡店的经营盲点创造需求的经营导向营造开发客户的经营气氛台湾天王级独立咖啡馆’’Mojo coffee’’创办人以扎实深厚的咖啡技术进而到对于经营咖啡馆的领略概论可谓台湾独立咖啡馆始祖级高手对于梦想打造个人专属咖啡馆的你机会难得报名从速2016 TCA(上海)大师论杯测
讲师介绍刘邦禹2014 WCE 杯测-世界冠军2015 WCE 世界冲煮大赛中国区银监会主审课程内容~世界冠军的基础咖啡杯测~杯测准备流程实作初步认识杯测表格比较不同产区风味差异2014 世界杯WCE杯测冠军当年在总决赛最终惊险胜过美国Starbucks代表选手从此威震世界咖啡圈第一华人接受世界冠军近距离指导参与世界冠军现场杯测就在这次了“宝宝杯测老师是刘邦禹, 但宝宝不说”太牛喇!2016 TCA(上海)大师谈萃取
讲师介绍黄俊豪WBC Certified Sensory Judge香记咖啡集团/ 精品咖啡总监 课程内容～萃取真的很简单但你真的了解么～真正影响萃取的因素浸泡式萃取vs过滤式萃取细粉的影响浓度、萃取率对风味的影响幽默又好玩的”咖啡科学家”黄俊豪香记咖啡集团/精品咖啡总监对于咖啡萃取有着独到又高深的研究举手投足间自然流露出的大师风范听君一堂课如胜十年功
课程时间6月5日/6月6日共两场单场课程时间9:00-10:50 王诗如讲烘豆11:00-12:50 陈俞嘉话品牌13:30-15:20 刘邦禹论杯测15:30-17:20 黄俊豪谈萃取课程地点粉那么浓咖啡教室地址：上海徐汇区富民路291号悟锦世纪大厦3F310（入口在长乐路上）课程费用3599元/人22人精品实作班课程报名请拉至文末点击“阅读原文”跳转至粉浓商城报名商城链结https://wap.koudaitong.com/v2/tag/1ewpkzp29#rd
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