《世界动物保护协会称峇里岛参观猫屎咖啡旅游业增加》摘自:每日咖啡新闻 2016年5月2日网址:http://dailycoffeenews.com/2016/05/02/caged-civet-coffee-tourism-on-the-rise-in-bali-says-world-animal-protection/《世界最昂贵的咖啡源自虐待动物》摘自:英国卫报 2012年11月19日网址:http://www.theguardian.com/environment/2012/nov/19/civet-coffee-abuse-campaigners《旅游业和昂贵咖啡需求纵容奴役动物》摘自:世界动物保护协会 2016年4月29日网址:http://www.worldanimalprotection.ca/news/civets-enslaved-growing-demand-tourism-and-luxury-coffee猫屎咖啡(Kopi Luwak)被称为全世界最昂贵的咖啡,是用粪便制作出来的。通过麝香猫的消化系统中的胃酸从而使咖啡生豆充分发酵,口感圆滑细腻焦糖感甜可口,被世界无数咖啡迷们所推崇,却被动物保护者们所声讨。猫屎咖啡,印尼当地名字为Kopi Luwak,英文名为Palm Civet Coffee,也就是棕榈麝香猫咖啡。这种麝香猫身体很小,生活在南亚原始森林中。猫屎咖啡生豆的出口价为230美金/磅,猫屎咖啡是一个注册商标,在伦敦有分店,一杯猫屎咖啡的价格为70英镑。英国卫报记者曾拜访猫屎咖啡养殖加工厂,里面环境简陋肮脏。他看到一只麝香猫妈妈独自关在笼子里,她刚刚生下几周的两只宝宝分别装在理她不远的、活动空间更小的笼子里,从小不能哺乳,在宝宝的笼子里,都放着一碗咖啡浆果,生熟都有,你不吃,就饿着。世界动物保护组织声称,由于世界对猫屎咖啡的旅游需求和消费需求越来越大,从而导致苏门答腊当地猫屎咖啡饲养场越来越多,其中不仅仅是麝香猫,还有一种动物叫做「熊狸」的动物,英文名字binturong,也被残忍的笼养起来。它们日日夜夜饱受折磨,被逼吃咖啡浆果,不吃就挨灌。目前,官方认定麝香猫和熊狸已在《濒临灭绝生物红名单》里,名次也非常靠前。麝香猫是群居野生动物,经常成群出没,一起捕猎进食。这就是为什么,在猫屎咖啡工厂里,麝香猫被分开笼子饲养,因为他们很团结。厂主为了让他们放弃反抗,将笼子做的很小,无法伸展身体。目前在印尼有成千上万只麝香猫仔饱受折磨,我们不应该将自己的讲究建立在他们的痛苦之上。据世界动物保护组织的报导,仅在峇里岛就有16个猫屎咖啡农庄,供游人参观并购买咖啡。他们的研究报告还表明,16个农庄中,只有2个仅仅让游人观赏猫屎咖啡的工序,其他14个农庄都在贩卖猫屎咖啡,而且销量很好。世界动物保护组织野生动物研究员Neil D’Cruze博士说:“当游客们看到那些笼子里面的麝香猫,他们只想到了可以在那里买到最正宗的猫屎咖啡。可悲的是,很多游客都不在乎麝香猫受虐的事实,还拍照留念,传到自己的脸书上面去炫耀”。更可怕的是,由于麝香猫生性野蛮,农场为了控制它们,截断它们的四肢,想象一下有多么的恐惧,完全就是个现实地狱。对麝香猫来说,简直是生理上和心理上的摧残。它们根本没有遮掩,下雨就会被淋湿。很多猫屎咖啡农庄的主人都没有受过教育,他们只知道生产咖啡,却不知道如何爱护小动物,导致麝香猫死亡频繁如儿戏。2013年,在世界动物保护者联名呼吁下,至少13个世界著名品牌商店将猫屎咖啡下架,其中包括英国著名百货公司Harrods和Selfridges,还有荷兰的Simon Lévelt。在这里,世界动物保护组织呼吁「请勿食用猫屎咖啡」,即使想食用,也要选择包装上印有「Cage-Free」的字样进行购买。看了此篇文章后,如果您同意保护麝香猫,拒绝猫屎咖啡。请通过点击“阅读原文”来为麝香猫请愿吧。此请愿书不仅仅包括麝香猫,还有其他在世界上正在被虐待的动物,为了他们,大家一起来请愿吧!
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