点击图片▲查询你要的咖啡干货微信最近改版动作非常多,快给咖啡精品生活“设为星标”哦,这样就不会错过咖啡知识和干货啦!平时喝咖啡,除了公司的茶水间和街边的咖啡店之外,现在很多人家里都会有各种不同品牌和类型的小型咖啡机。咖啡的冲泡方式有非常多种,法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中,相比起浓郁醇厚的意式咖啡,手冲咖啡的高容错率,可以更好地体现咖啡豆本身的味道,而且没有其他添加物的影响,可以让大家更直观地感受到咖啡豆本身的产地风味,所以被很多人喜欢。
【分享壶推荐】高硼硅玻璃,光率达95%,喝咖啡也是喝一种心情。鹰嘴杯口设计,出水流畅,自由控制。
【好咖啡要配好容器】有着不规则纹理的日式锤目纹玻璃杯,让简单的食物颜色更加丰富有层次。完整诠释精品咖啡的美。#阿啡的店#搜索手冲咖啡杯套装日本 KINTO 陶瓷滤杯 树脂滤杯 分享壶、咖啡滤嘴、玻璃瓶、带有木塞的水壶和马克杯。小巧,便于携带。虹吸,是所有的咖啡制作里面看起来最具有仪式感的。它的搅拌方式、搅拌力道都会影响咖啡的口感。但是对于初学者和入门者而言,很难掌握其稳定性,以及咖啡的水温,所以需要长期累积经验才能做出一杯好的咖啡。这款专业滴漏式美式咖啡机,适合家用和商用。集咖啡研磨 防滴漏 玻璃壶 一体式 自动冲煮足不出户,商务会客,居家享用,品味经典。独特发热管系统,确保理想出水温度,咖啡泡茶智能保温,一键式开关,操作简单便捷,透明水箱设计,刻度清晰可见。在手冲咖啡越来越风行的今天,在自家玩转手冲咖啡也成为很多人调剂生活的一种模式,手冲咖啡操作简便,入门门槛较低,而且很有仪式感,拥有一套颜值不错、性价比好的手冲器具,也成为大家的刚需。今天就安利一套超过性价比的手冲设备(总价低于700元)【这套手冲设备包括】①电动手冲壶(粉色)一把②十瓣花滤杯1-2人份(陶瓷)一个③360ml耐热玻璃分享壶一个④高精度电子秤一台⑤迷你手摇磨豆机一个⑥01号V60漂白滤纸50片作为对手冲咖啡已痴迷的我梦想着有一款能衬得起我的高品位的磨豆机假如我有20000元,那磨王是跑不掉的假如我有4000元,那小富士也值得入手可是一翻口袋只有四五百块,好吧,我就努力搜啊搜直到这一款电动磨豆机出现在我的目前可玩性、性价比、颜值都很高恩,就是它了!手冲咖啡需要仪式感,当然更需要冲出好喝的咖啡。这款小白都能轻松驾驭的滤杯,花瓣陶瓷滤杯-颜值控别错过。咖啡滤杯在手冲过程起到作用:手冲咖啡滤杯原理(磨好的咖啡粉在接触到热水后,咖啡粉里的二氧化碳会随可溶性物质一起被排出豆粉外,而由于滤纸具有不平整的沟槽,使得滤纸与滤杯间形成间隙,气体得以从侧面排出。如果没有沟槽的话,在冲泡时滤纸与滤杯之间是紧密贴合的,气体无法从侧面排除的话,咖啡粉的表面就成了唯一出口,此时咖啡豆粉的表面就会一直向上冒泡,在气泡破掉的一瞬间冷空气就会深入咖啡豆粉内,很容易导致萃取温度的不均匀,从而影响咖啡风味水平。)
相比手冲咖啡,冰滴咖啡的亮点在于低温和慢速的萃取过程,咖啡的酸度释出很少,使得其风味更加适合直饮的冰滴咖啡。Cold Bruer整个装置采用透明的硼砂玻璃做成,一次可以制作5杯咖啡,不用电、不用火,冰滴咖啡配合牛奶更好喝!!!PS:今年真的是超级流行冰滴咖啡~好多美食大咖都在安利它。下面这款叫鼎元冰滴咖啡壶。操作简单,人人能享;通过调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,使咖啡原味自然重现。咖啡粉百分之百的低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚令人赞赏!所表现的风味更是出类拔萃(详细操作指南➔在家DIY冰滴咖啡指南,你值得拥有!)点击阅读原文进入“阿啡的店”入手以上好物