万年不变的咖啡套袖也能创新？

点击上方“品豆养成日记”订阅我们每天见到的外带咖啡的纸壳套袖(coffee sleeve)发明于1993，之后这些年这个领域一直沉寂着，就是偶尔有一两个发明也是从环保角度切入，来提高这个纸套子的降解率的，但很少有从功能角度的创造。越是在这习以为常的领域，当新的想法涌现出来，反而特别让人惊喜。在今年一月份美国硅谷的电梯游说(Elevator Pitch)比赛上, 来自北卡罗来纳州的大四学生Madison Tamblyn带来了她关于咖啡套袖(Coffee Sleeve)的创业项目，一举夺得此项比赛的冠军。可想而之，投资人为此蜂拥而至。到底她创新了什么呢？一般认为功能性上，杯子套袖的作用是隔热，Madison的套袖设计不仅具有此功能，更开脑洞的是如何用这个套袖帮助外带咖啡减缓散热，来进行保温。Madison可以证明，普通的套袖下，咖啡在半小内就显著降温，咖啡的陪伴属性骤减。但是杯子戴上她发明的套袖之后，三个小时之内都能显著保温，而且从外在看来没有什么与传统咖啡纸质套袖不同之处。她为何开此脑洞？Madison是北卡罗来纳州Elon University的大四学生，在商学院主修工程管理。每天早晨一大杯外带咖啡对她来说是必须的，然后，想让一大杯热咖啡陪一上午却很难，不一会儿咖啡就会凉掉。为解此难题，她试了很多方法，比如，改进杯子本身啦，改进杯盖啦。都不理想，最后想到从杯子套袖入手，并且找到学校物理系的合作伙伴，从材料角度重建套袖，并打造出第一批原版模型(prototypes)。据她讲，套袖从一面看来与普通纸质的一样，但另一面的材质非常神奇。因为现在正在申请专利，并不方便和盘托出其中的所有具体工艺。带梦想去旧金山像励志电影里演的一样，本来作为大四课程的一部分，Madison年初时来到旧金山硅谷各大科技公司参观。从东海岸6个小时飞机到西海岸，不能白来啊，于是她找机会参加各种路演和电梯游说(Elevator Pitch)比赛，顺便来推广她的咖啡项目。所谓电梯游说(Elevator Pitch)，就是在台上用2分钟阐述你的想法，并接受评委四分钟的答辩。没想到无心插柳，这个想法在一月份的旧金山电梯游说比赛中拿到头等奖，大四生被VC逆袭了！Madison的产品主要面向高端的咖啡品牌，针对保温的是大杯的外带饮料。这种饮料售价有可能达到$5, 然而外带一段时间后，客户喝到一半儿就成了凉咖啡，大大降低了用户体验，如何能持续购买啊？因此，商家是值得在她的这个新的套袖上多投资几个美分的。她继续坚实得朝着她咖啡世界的梦想迈进着，在下个月就要开始一个Kickstart项目，并且不断思索着要挑选哪家VC来合作呢？