手机浏览中华饮品届
历经6个多月，第三届iSEE创新奖落幕。作为食品饮料行业的综合型奖项，从400多件创新产品、200多个人物、企业、技术案例的提报中，iSEE创新奖今年发现了哪些有趣、可参考的“新食品”？饮品领域，小罐茶、喜茶、奈雪的茶、永璞都有上榜，一起来看看获奖情况！
年度创新人物：奈雪、永璞创始人上榜【年度创新人物】希望发掘食品饮料行业中的品牌/品类开创者、新技术/新模式拓荒人，从行业上升到商业来考量创新实践及创新精神。
自报名通道开启，我们共收到了52个参报人物案例，他们包含了多年来深耕技术领域并实现突破的技术专家、也包含了在疫情下逆势实现增长的领导者以及新品牌/新品类开拓者...经过评审主席团及商业评委会的反复讨论，最终，第三届iSEE创新奖【年度创新人物】结果终于出炉：
企业类：小罐茶、维他奶获卓越创新实践奖【卓越创新实践奖】的设立是希望挖掘食品饮料行业中在在领导力与变革、战略与执行、并购与整合、组织与文化、企业社会责任、运营管理、营销等方面具有优秀实践案例的企业，以推动食品行业的创新发展。本届奖项提报的案例中蕴含了数字化、年轻化、可持续、创新模式等创新关键词，那接下来就让我们一起揭晓第三届iSEE创新奖【卓越创新实践奖】：
新锐品牌：汇聚12个热门细分品类身处“新食品时代”，无数新品牌被发掘和培育，并借由多方平台资源获得突飞猛进的增长，新锐们的表现不可小觑。
同时，天猫、京东、拼多多等电商平台也在大力助推上新。
数据显示，过去一年，在天猫平台上，有近1000个品牌实现新品成交额近1亿元。
Foodaily从食品饮料行业的乳品、饮料、零食、糖果巧克力、餐饮及餐饮+、功能性食品、烘焙这7大传统品类中，拆分出了52个细分品类与赛道进行研究。
在提报第三届iSEE创新奖的95例案例中，评审委员会在近两年非常火爆的代餐、新茶饮、方便速食、中式滋补等12个热门赛道，最终筛选出来的每一个细分领域的佼佼者、颠覆者甚至是开创者，他们都是当之无愧的助力中国新食品时代的新锐力量：
创新技术奖：食品行业的最新解决方案在一款创新产品的背后，技术的革新起到的推动作用往往是至关重要的。技术改变世界，同时改变了许多行业的游戏规则。而在今年的提报案例中，我们看到了妆食同源、益生菌、植物肉、乳品健康功能化、植物奶、功能+等赛道中的创新解决方案。最终获得第三届iSEE创新奖【创新技术奖】的是：
创新产品奖：小罐茶彩罐系列获奖从400+提报产品到创新产品百强奖（点击查看详情），综合创新奖是由评审委员会从iSEE创新奖所遵循的产品创新力、商业表现力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力、消费者价值6大评审维度出发考量评选而出，在激烈的竞争中，iSEE创新奖的铂金奖、金奖、银奖、铜奖、以及代表细分品类&赛道创新的最佳单项奖终于出炉：
新食品，如何打动新消费人群？当行业造新在加速，从以前到3年、5年，到现在30天、50天就能把一款产品开发上市，新消费人群的消费诉求变化极快，新品的上新周期进一步缩短，高频上新已经不约而同成为品牌驱动增长的核心筹码，抢占消费则会心智变得越来越难。
挖掘和发现只是第一步，为推广和传播优秀的中国食品创新力，我们更希望能够携手行业力量由B端到C端，让好的产品被更多人看见。
Foodaily每日食品携手绿洲食品银行共同发起食品可持续发展倡议，希望未来以更多的合作形式从食物浪费、供应链、可持续包装等方面共同赋能中国食品行业的可持续发展。
统筹｜妮可编辑｜居居 视觉｜江飞文章经授权转载自Foodaily每日食品（ID:foodaily）
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