快饮行业快速赚钱方法都写在《刑法》里

快饮行业分为品牌公司和销售公司，销售公司所有目的都是快速加盟赚快钱。如果你想赚快钱又不知道怎么做，可以翻开《刑法》，赚快钱的方法都写在里面。
今天，新中式茶饮公益讲堂在广州举办，也是本次活动的第八站。会上，来自桂源铺总经理郑志禹的分享让大家即欢乐又收获满满。
与以往公益讲堂不同的是，今天特约了有茶和桂源铺负责人前来分享运营管理经验。
一有茶联合创始人吴磊

有茶联合创始人吴磊分享时提出一个观点，所谓爆款，其本质不是好喝，而是顾客喜欢。

吴磊表示，随着大数据时代的到来，一款热销的爆款产品并不是好喝、便宜就能成功。他们在打造水果茶时，通过对多种水果的调查，找出消费者搜索指数最高的品类，进行饮品的制作。
活动中，吴磊也向现场听众分享了一款微信小程序——微信搜索，可简单快速的搜索出各种品类的热搜指数，避免产品成为“闭门造车”。

在讲到差异化时，吴磊说创造差异化不难，但在市场竞争越来越大的今天，要让别人快速记住你不是一点点创意就可以，而需要花大价钱，大精力去打造。

他介绍，为了让消费者快速记住一款他们的新杯子，形成品牌标识（差异化的终极目的），他们在这款杯子的营销花费就已投入百万。
二桂源铺创始人郑志禹
桂源铺创始人郑志禹则通过6年多的营运经验，总结了品牌应该如何创立、盈利、发展。

郑志禹对品牌的经典总结:进去市场前，要挑选一个有前途的品类。
新品牌创新不要轻易谈颠覆，守正才能出奇，不守正只会出奇葩。
最容易实现的差异化，是与隔壁不同。
单店开源比节流更重要。
连锁饮品总部的收入可由直营店营业收入、管理费收入、特许授权收入、供应链收入实现。
快饮行业里最赚钱的方法都写在《刑法》里
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以下为郑总详细分享内容（动态多图）:

三技术专家团队

技术大咖杨玲、潘丁宏此次联合分享，上演一场精彩的“二人转”。黄启成则率领HappyMeet团队主场作战，并联合杨世忠老师联袂演出。

四位技术大咖从茶叶、水质、水果选择、奶制品分类及制作方法等因素，分析如何制作好一杯奶盖茶、水果茶。并各自祭出大招回馈热情的华南同行。
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杨玲、潘丁宏（Ray）分别带来两款创意十足的水果茶，潘丁宏更是分享了在2016快报杯创意饮品大赛华东赛区中夺冠作品《香菇》的配方。

黄启成则与技术专家杨世忠为现场带来最新版柠檬茶、奶香柠檬茶的制作方法。

最新版柠檬茶的制作技巧在于阿萨姆红茶与柠檬汁搭配，突出柠檬的酸爽、茶的底蕴。锡兰红茶与柠檬皮搭配，突出茶与柠檬的清香。

为了让牛奶和柠檬搭配，不产生化学反应，变为“棉絮”。杨世忠的秘诀是加炼乳，炼乳用量为20ml、柠檬90g、牛奶200m、糖70g、冰块250g，出品量为700ml。
广州溢香园食品贸易有限公司总经理谭建权
广州站新中式茶饮公益大讲堂由广州溢香园食品贸易有限公司承办。

广州、深圳当地多家茶饮品牌连锁负责人、高管到场，现场听课人员超800人，全场坐无虚席，走道、门外水泄不通，创下活动举办以来的历史记录。


今天，广州茶饮行业朋友圈里问候最多的一句话是：那个活动现场你挤进去了吗？最佳答案是：我被挤出来了！
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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