欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >饮品培训>第一次开店,没有特点要怎么竞争?

第一次开店,没有特点要怎么竞争?

2022-08-05 15:49:56责任编辑:古道西风胖虎浏览数:286

大家好,这段时间都囤了不少货吧,有很多小伙伴会受困于秋冬饮品生意直线下降,营业额也有点焦急。你们都会遇到什么问题呢?我们

大家好,这段时间都囤了不少货吧,有很多小伙伴会受困于秋冬饮品生意直线下降,营业额也有点焦急。你们都会遇到什么问题呢?我们通过对大家的免费门店诊断发现大家遇到的困扰很大部分都大同小异。透过现象看到事情的本质
隔壁的产品差得一笔,但是顾客还是络绎不绝;
你开店的地方人来人往,从来不缺人气,但是你门店的生意一直凄风苦雨;明明你自己的产品做得非常有质量,消费者会喜欢但就不愿意复购;不论你是创业者还是门店的员工,你是不是想知道自己所在的门店,为什么会出现这样的状况,应该怎么“对症下药”才能获得正常甚至是超额的营业增长?我们的老师在给大部分人的门店诊断时,会听到小伙伴们普遍遇到的问题:没有爆品,不懂截留,选址错误,不懂竞争。
类似这些浮于表面的问题,其实他们都没有看到问题的本质,有小伙伴在店铺的选址上就已经出现了极大的误区。
首选是租金便宜,人多的地方,大家都想用最低的成本,获取最大的收益,比如在人来人往的车站,犯了典型的常识性错误,消费不匹配,有的人只是路过,并不消费,产生不了购买力。
是否有满足到顾客真正需求

有的童鞋就更有意思了,选址不错,在消费力大的高校周边,有竞争也有优势,然而,觉得自己产品非常过人,把价格定得老高,结果无人进店。甚至还抱怨说,看到对方的产品根本不如自己,但是价格比较低,顾客就直接去对家买了。
你们以为是顾客不懂产品,实际上确实是这样,因为你的选址决定了你的消费群体,是一群什么样的人,对产品有怎样的需求,这些都是明确的。
但在今天这个竞争饱和的时代,你很难找到一个无人占领的认知高地——该被满足的需求早被满足了。
这就意味着你要从成熟的产品、品牌手中把客户抢回来,比比看谁更能满足消费者的某个需求。需要解决问题就要釜底抽薪,懂得他们的需求。这即涉及了竞争分析和产品问题,在子阳老师的营销实战班里面,第二张卡牌就是竞争分析。

有了分析你再看自己的产品,你这个时候需要思考的是:
我的产品对应的是什么样的用户人群?(学生、白领、闺蜜、情侣、中年大叔还是小姑娘们?)他们一般什么时候来我门店的时间比较多比较集中?(下午、晚上、周末还是其他时间)
我的产品哪一点是他们最喜欢的,吸引他们来复购的的特色是什么?(价格、口味、包装、料多……)
关于产品,其实不是简单的饮品和制作方法,具体是能看到表层还是里层的东西,取决于你对用户的洞察深度,以及用户对你的信任程度。

系统思维助你少走弯路

从选址到竞争分析,从产品到爆品思维,从运营到门店管理,都涉及系统的营销,我们往往看到对手抢走了流量,然后一味的埋怨顾客不识货,顾客就是贪便宜......这样对自己有任何帮助吗?
大家都知道,益禾堂的烤奶;一点点的波霸;sevenbus的豆乳;七分甜的杨枝甘露;书亦烧仙草的半杯仙草……

不同品类同样有记忆点深刻的产品,就是他们各自的爆品,如何做爆品?懂得定义自己的身份,做到资源的绝对倾斜,这是开店的本质之一。里头的道行则需要系统了解学习。

下半年是筹备开店的好时机,想要开店创业的老板们,更应该好好去摸索茶饮行业里面的门道,而不要单纯以为有产品就可以等着顾客上门,更别想着依赖快招公司,给了钱就可以省下很大功夫,经营还是要靠自己花心思,而且方向要对。
创始人的能力越高,创业的风险越低,与其花时间和成本去试错,还不如花点学费更直接有效。我们的营销实战课程,帮你少走至少3年的弯路。
添加文末二维码,我们将提供门店免费诊断,欢迎大家随时咨询↓↓每日名额有限,先到先得,谁先得谁生意更好,谁生意更好,谁赚到!!!

越分享,越强大
这里是优闲狐茶饮春宵一刻值千金,你的在看值万金

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 知名茶饮连锁店秀出“冰量”示意杯,对顾客傲娇你敢吗?
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/05/48540.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号