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挞拧、书亦烧仙草、益禾堂、有茶怎么做到自己独有的爆品?

2022-08-05 16:13:30责任编辑:悟空八戒呢浏览数:336

我们一直讲爆品,为什么一直强调它呢?因为它决定你能不能赚更多的钱,决定顾客想消费的时候马上想到你。说实话、生活中大而全的



我们一直讲爆品,为什么一直强调它呢?

因为它决定你能不能赚更多的钱,决定顾客想消费的时候马上想到你。

说实话、生活中大而全的东西太多了,我们已经很难有记忆点,反而小而美的产品更受大家青睐。
一款产品撑起半边天

看看这两年冒起来的一些品牌:挞拧、书亦烧仙草益禾堂、有茶、SEVENBUS,他们都在走超级单品(爆品)的模式,甚至有的已经做到了做到从品名代表品类的阶段。

大家会发现这些品牌的爆品都有明显的记忆点,烤奶、烧仙草、水果茶、柠檬茶......

爆品对营业额的影响有多大呢。
以芝士茶为主打的喜茶,曾经每卖3杯就有一杯是芝士莓莓


根据我们市场调查数据显示。
烤奶单品在益禾堂出品量占比81.26%。烧仙草在书亦烧仙草出品量占比76.27%。
爆品的重要性毋庸置疑。
但我们了解到的情况是,大部分人都不知道如何打造自己的爆品。
但如何去打造属于自己的爆品呢?如何打造有特色的产品呢?
方法其实我们讲过很多,你缺乏的是专业老师手把手教授,针对你门店的―爆品打造。
店铺未动,营销先行
大家记不记得疯狐老师之前分享过一小段,关于喜茶营销的视频。

里面就讲了喜茶初期做营销的一个小点,疯狐老师提到喜茶的一个点就是:营销先行。
在战场都是兵马未动粮草先行,在商场那应该是店铺未动、营销先行。

明明就很多人经过门口,就是没人进来,同样的产品为什么消费者就是到隔壁。这是大家最常见的问题。
营销的作用是很明显的,通过引流,截流很容易见效果。

今天做,明天就能见到效果。
更有效的营销――一定是针对你门店的,量身定制的解决方案。像我们一位在步行街开店的学员,听了老师的建议砍掉多余的产品,主打爆品,每日的营业额从5000多上升到7000多。
助力提升50%以上业绩

开店即盈利的年代过去了,酒香不怕巷子深的日子过去了,连锁的下沉、竞争的加剧,活下去成为多数人的首要问题。

具备扎实的基本功、敏锐的商业嗅觉、专业的技能成为领先别人的必备技能。如何才能做到是很多人面临的问题。

3年的培训时间,我们培训了超过2000位学员,被誉为茶饮培训界的“黄埔军校”。
根据大家对店铺运营管理、营销、爆品打造等最迫切的需求,我专门开设了一门新课程—《业绩实战班》。
课程会从店铺营销、产品原理、门店运营管理3大维度去讲解。
为什么要这样设计?

第一天,我们会通过营销系统,让大家清晰如何确定,符合自己店铺消费者的品类,清晰如何选择爆品。
第二天,我们会通过产品教学,让大家知道如何做爆品。学完营销与产品。
第三天我们会教大家如何做好品控,如何更好的让营销的方案更好的落地,爆品的选择要靠科学、有针对性的运营来支撑。通过系统营销思维+适合的产品+落地的运营方案,让大家更实际有效的找到方法,自己也能学习到发现问题解决问题的系统思维。

特色1:3位专业老师授课

同时这次突破以往单方面授课的诊断式教学,本着“专业的人做专业的事”原则,我们会由三位不同领域老师,针对你门店各方面情况的集中诊断。

特色2:带着原料来测爆品
只要参加课程,你可以选自己门店销售的最好的1-2款产品,带上出品所需原料(茶、糖、奶、果汁)来现场。我们的老师会亲自帮你调整测试,打造属于你的爆品。
特色3:拿到量身定制的门店营销解决方案
三天时间,三位老师将会从大家最需求的方面进行分析讲解,找到属于你店铺的提升方案。
通过业绩实战班你能获得什么?
●●●你能收获一个好老板/店长的核心技能拿到属于自己门店的解决方案快速提升你的门店业绩


从新品,到门店提升计划,到门店管理优化方案,一门课程解决三个问题,一次上课得到全面提升。
业绩实战班适合谁?
想提升业绩的店长,想开分店不擅长运营的经理人,初创门店老板,困局中的茶饮创业者,
其实我们之前也讲过很多遍,其实很多生意不好的店铺都犯了营销上的基础错误,只要懂点营销知识,基本能避免这些常识性的错误。
很多学员回去只用了老师讲的一两个点,就能明显提升业绩。
像去年我们有位广州主打柠檬茶的学员(开了7家店),他只用了营销课程老师讲的种子用户的一个小点,在去年冬天的时候业绩都增长了2~3倍。
前段时间,有位学员过来学习完回去,也是只用了老师讲的爆品打造(珍珠)的方法,2个月时间做到整个县都知道他们家的珍珠最好喝。


课程安排

业绩实战班

为了更好的教学效果,每期《业绩实战班》不会超过8人。
课程价格:6999元。
抢先报名额外福利1、报名前15名的同学可以额外获得子阳老师VIP专属门店指导。(子阳老师30分钟为你提供电话指导)

早报名学习早先别人一步学习哦,识别扫下面二维码报名或了解课程信息。
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