4。操作台。根据个人需要和喜好各种款式形式都有,用来制作、清洗、存放原料备料,用处多多。具体怎么备还要看奶茶店的装修风格等因素。
其他的还有净水器、压榨机、碎冰机、制冰机、果糖定量机、收银机、机、油炸机、沙冰机、奶昔机等,这些设备根据各个店的需要来配备。
蜜雪冰城加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 1.00万元 | 2.00万元 | 3.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 2.00万元 | 2.50万元 | 3.00万元 |
装修预算 | 3.00万元 | 6.00万元 | 9.00万元 |
平米/日租金 | 0.0014万元 | 0.0014万元 | 0.0014万元 |
年/租金 | 7.56万元 | 12.60万元 | 17.64万元 |
总投资 | 14.96万元 | 24.65万元 | 34.34万 |
2。保险柜和冷冻柜(立/卧式冰箱、保温桶)。存放原料、备料、冰块等,必不可缺。有条件的可以选择立式冰箱和冷冻柜,空间大方便存放且保存效果更好,毕竟是24小时都要用到的设备。
3。开水机/热水器。为奶茶制作随时提供热水。不要小看了这个,一旦供应不上热水就无法制作奶茶,陷入困境。所以最好配备热水器能随时提供热水,尤其是生意较好的店。
1。封口机。每个奶茶店必备,不可缺少,至少配备一台。分为手动和全自动两种,小型奶茶店预算不够可以选择手动,但若有条件最好选择全自动的,不仅看着高档,也能节省不少时间,长期来看更合适。
5。电磁炉(或其他加热设备)。用来煮蜜雪冰城、煮各种备料等。
另外还有打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子等等按店内需要采购齐全。当然也不能忘了奶茶杯、吸管、塑料勺、打包带等这些给顾客用的各类耗材。
二、必备的小件设备:雪克杯(摇奶茶必备)、量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、勺、蜜雪冰城圆勺)。
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