在2018年4月底正式发起，5月份正式开始比赛就刷爆咖啡圈的TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛，最后一个城市分赛-郑州站11月20日在技行者调酒师咖啡师培训学校成功举行，至此，2018 TBC 9个分赛区全部比赛完毕，将于12月17-19日在广州Hotelex展会现场举办总决赛，精彩敬请期待！比赛开始前，由郑州技行者调酒师咖啡师培训学校校长雷真子为大家做开场致词，代表技行者对参赛者表示欢迎并进行赛前鼓励。本次比赛有来自全国各地的数十名选手报名参加，比赛包括‘咖啡杯测冲煮赛（个人赛）’和‘咖啡拉花接力赛（团队赛）’。经过4个小时的激烈比拼，最终，本次大赛评选出个人赛5强及团队赛冠军、亚军、季军团队，进入广州总决赛。本次挑战赛郑州站详细夺冠情况如下：TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站冲煮赛-第1名-李荣辉TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站冲煮赛-五强-李芳、安文琦、张栋华、赵文利TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站拉花团队赛-冠军团队-倪浩、周仁文TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站拉花团队赛-亚军团队-裴会兵、王健旭、李帅杰TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站拉花团队赛-季军团队-周旻、九九、刘美峰评委老师颁奖合影比赛现场精彩图集展示恭喜以上选手及团队，同时，预祝他们在接下来的广州总决赛中继续保持良好状态夺得优秀成绩。没有突出重围的选手也不要气馁，越挫越勇才是咖啡师应有的精神，每场比赛都是对自我的一次磨炼与提升，练就更精湛的技艺期待来年再战！当然也感谢所有评委老师和工作人员对赛事的大力支持！

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TBC组织机构【主办单位】王力咖啡贸易（上海）有限公司【策划执行】【全程推广】【指定咖啡机】

DALLA CORTE MINA 和 DALLA CORTE DC PRO 2G由 王力咖啡贸易（上海）有限公司 独家代理【指定牛奶】味全高品质冷藏牛乳由杭州味全食品有限公司 提供产品支持【指定手冲壶】Brewista可调温电水壶苏州顺和丰家电科技有限公司 提供产品支持【指定拿铁杯】

Brewista Artisan 300ml 拿铁咖啡杯苏州顺和丰家电科技有限公司 提供产品支持【指定咖啡豆】JASBLEU 意式拼配豆及精品豆TBC总决赛将于12月17-19月在广州Hotelex上举办，将有大神出没，你懂的！TBC总决赛奖项设置咖啡杯测冲煮赛 总决赛冠军5000元奖金+价值26800元 DITTING KR804商用单品磨豆机一台+价值28800元 JASBLEU 精品咖啡生豆50kg（JASBLEU荔枝蓝、JASBLEU展望、JASBLEU朱丽叶、JASBLEU蜜吻、JASBLEU哈奇拉 各10kg）咖啡杯测冲煮赛 总决赛亚军+价值19800元 BWT净水设备 Bestaqua 22 HQ 一套+价值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆30kg（JASBLEU荔枝蓝、JASBLEU展望、JASBLEU朱丽叶 各10kg）咖啡杯测冲煮赛 总决赛季军+价值19800元BWT净水设备 Bestaqua 22 HQ 一套+价值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆20kg（JASBLEU荔枝蓝、JASBLEU朱丽叶 各10kg）咖啡拉花接力赛 总决赛冠军团队10000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）咖啡拉花接力赛 总决赛亚军团队5000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）咖啡拉花接力赛 总决赛冠军团队3000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）TBC冠军-2018年度王牌咖啡师 终极大奖Dalla Corte Mina单头意式咖啡机 一台

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TBC冠军-2018年度王牌咖啡师 如何评选出来？总决赛决出拉花接力赛的冠亚季军团队（共9人），和杯测冲煮赛的三甲（共3人）一起参加最后的TBC王牌王中王挑战赛，这12人人各自制定萃取曲线，用mina咖啡机导入曲线进行同一只豆子的espresso萃取，评委根据萃取的espresso进行打分，最终评选出TBC冠亚季军，收获终极大奖！（更多mina的好玩功能，欢迎咖啡师们到现场体验）总决赛详细规则近期公布，敬请期待！