不止一次听身边朋友说,妈淡真想辞职开一家咖啡馆啊!
我想当然的认为,他下意识里觉得开咖啡馆是一件惬意,且没有什么技术含量的事情。每天要做的工作就是冲煮咖啡,跟客人聊天,在阳台上晒太阳。
当然也有人这么干了,结果可想而知。你小瞧开咖啡馆的难度一阵子,它会让你后悔一辈子。
在餐饮业,咖啡馆是出了名的进入门槛低、经营难度高——与开一家餐厅比,经营一家咖啡馆的所需要的商业基本功,一个也少不了。
遗憾的是,以往行业的焦点都集中在技术和腔调。这是《咖门》与雕刻时光咖啡做这套课程的原因。
在星巴克等国际巨头夹击下,雕刻时光19年来能够持续、良性运营的基础和根本是什么?这是这次课程想告诉你的。为此,《咖门》与雕刻时光一起研发、共同打磨了半年多的时间,由创始人庄仔亲身授课,核心团队全员出动
——我敢说,没有比这更好的了。
课程主题
“开一家梦想中的咖啡馆”
主办方
咖门&雕刻时光
课程介绍1 / 时间10月24日—27日(4天)
2 / 地点北京海淀区西大街39号2层雕刻时光咖啡学院(中关村创业大街2号楼B入口2层)
3 / 招生名额15人
4 / 学费RMB 9600元/人(含培训费用、课程讲义1本、笔记本1个、笔1支、结业证书)导师名单
课程规划
现场图片
▵在雕刻时光咖啡馆内实景学习报名
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课程咨询可致电:131 2005 1001或添加微信:yantairan报名须知
本活动一经购买不支持退款,请慎重选择版权声明:本课程的全部内容归主办方所有