每日精品咖啡文化杂志饮品界网4月19日,在天猫咖啡品类上,雀巢咖啡推出了轻甜黑咖“黑的咖啡”。据了解,轻甜黑咖新口味选用全球精选优质咖啡豆,主打低糖0脂,适合年轻消费群体在餐后、冲刺备考、电竞游戏等多元化多场景下饮用。目前210ml*16罐装产品在天猫平台的到手价为69.9元。雀巢是全球著名的咖啡生产商,以拥有众多不同的产品线而知名,但对于雀巢来说,作为发起并推动第一波咖啡浪潮“速溶咖啡”的咖啡巨头,雀巢咖啡进入中国已经30年,咖啡业务是雀巢最大的高增长类别。面对不断崛起的中国市场,雀巢也正面临着其他品牌的竞争,加上消费的升级,咖啡成为年轻消费者主力消费群体,而雀巢也正在加快品牌年轻化,据了解,在营销模式上雀巢曾通过快闪店的方式吸引年轻人的关注。在全球咖啡行业占据主导地位的雀巢,在产品层面,雀巢先后推出新品特调果萃和高端挂耳咖啡,在雀巢咖啡快闪店“北京感”感CAFE的现场,雀巢咖啡特调果萃系列新品速溶咖啡冲泡后可以加入气泡水,表面会呈现非常好看的泡沫,意在给消费者不同层次的体验,希望以低价和创新口味吸引喜欢新鲜口味和体验的年轻消费者,而雀巢金牌“手冲大师”是由雀巢咖啡推出的精品高端研磨滤挂式咖啡,滤挂式咖啡是近几年咖啡行业的新品开发趋势,雀巢推出的“手冲大师”主要有两款分别是中度烘焙和深度烘焙的咖啡,主要针对中国消费者的需求以及口味研发,以高端精品提升品牌形象。近年来,中国咖啡市场高速增长,咖啡逐渐成为人们的一大主要饮品,国内咖啡消费者对咖啡的口感、健康程度愈加重视,而咖啡的消费主要分为两个场景,包括家用消费和咖啡馆消费,不过随着咖啡的品类和消费场景正在变得多元化,雀巢最终能否夺得咖啡市场还得等待时间的考验。
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