果子红了，云南咖啡行约起来~~

主办单位活动由技行者咖啡师学院 主办普洱薄荷家商旅 协办咖啡精品生活 全程推广游学目的我们将带你走进中国咖啡之乡——云南普洱，从咖啡豆的采收、筛选、脱壳、浮选、分级、发酵、去膜、包装等方面，学习咖啡从种子到杯子的全过程。游学特色在游学中，我们将住在当地的特色民宿中，感受自然与民俗的魅力；将会品尝到当地的特色美食，享受不一样的舌尖美味。游学课程安排第一日：我们来到普洱薄荷家民宿集合签到，晚上我将相聚薄荷家咖啡馆，互相认识，探讨咖啡并介绍次日游学安排。第二日：上午，我们去曼老江纳吉咖啡庄园采摘咖啡樱桃果。中午，来到栗栗族小寨，了解栗栗族文化并品尝栗栗族特色美食。下午，我们到爱妮庄园，学习专业的咖啡豆处理法，并动手参与到咖啡豆的冲刷、浮选、两次脱皮、分级、自然晾干、脱壳的全过程。第三日：上午，走进全国最大咖啡种植基地，曼歇坝咖啡庄园（Q-Arabica中国最高咖啡师杯测认证基地）。在这里，我们学习商用生豆精加工与传统日晒、蜜处理法的粗加工。下午，参观木乃河百分之一百咖啡加工厂，园区负责人讲解。我们将了解咖啡周边产品的流水线操作并参与制作。第四日：上午，我们一起参观普洱天添咖啡加工厂，学习咖啡果脱壳加工厂处理原理，了解咖啡果从咖啡基地初加工完的后续工艺。中午，12点出发前往机场返程。经济实惠此次报名游学除去上述游学课程之外，还赠送SCA咖啡豆烘焙课（3-5天）、美国中级咖啡师职业资格证书、咖啡游学结业证书、游学纪念T恤、以及食宿免费。烘焙课在郑州上课。报名事项学费：3980元（不含往返机票，普洱落地接待，11月10日前报名享优惠价3800元）招生人数：10名出发时间：12月2日报名微信：987911797报名电话：18859251565报名截止时间：11月20日游学实录//干净舒适的民宿小屋////结出丰硕果实的曼老江纳吉咖啡庄园////在爱妮庄园体验水洗处理法////和庄主一起学习烘豆////学习现代科技化种植与加工////在天士力学习制茶技艺////跟普洱虹吸壶大赛评委学习虹吸壶赛事流程//▲▲▲长按以上二维码加微信报名加入云南咖啡行▲▲▲