接着,解释工作量大的原因:顾客增多、新的工作、人手减少等等。无论哪种原因,我们茶百道以肯定员工的成绩而让他们觉得自己的工作有价值。
沟通的诀窍你学会了吗?如果会了,请试着设想你曾经遇到的那些客诉、员工的建议等等问题,看看是否可以用这个诀窍来解决。
茶百道加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 3.00万元 | 4.00万元 | 5.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 4.00万元 | 4.50万元 | 5.00万元 |
装修预算 | 9.00万元 | 12.00万元 | 15.00万元 |
平米/日租金 | 0.0014万元 | 0.0014万元 | 0.0014万元 |
年/租金 | 7.56万元 | 12.60万元 | 17.64万元 |
总投资 | 24.96万元 | 34.65万元 | 44.34万 |
在“沟通”这一块的培训中,许多茶百道店给予员工的仅仅是一套模式化的术语或者情景对话,当员工面对没有涉及到的问题时,有时不知怎样应对。茶百道认为沟通并非一件难事,也是有诀窍可循的。沟通的诀窍就在于:走进他的世界,带他走到他世界的边缘,带他走进你的世界。
最后,茶百道店店长让店员理解你内心对他们的感谢。当然,结合到实际情况,可以对店员做出一些实际性的承诺,如:升职、加薪、或者是一些奖励。
千万别对他们说:“这点工作量并不算什么,我觉得很轻松。”更不要指责他们没有责任感、懒惰。。。。。。否则你将成为众矢之的。对于这个问题,茶百道店店长该做的就是了解他们内心的真实想法。并给予认同,可以用类似这样的话语表达:“的确,我看你们最近都挺辛苦的。”表明你和他们是有同样的感受,避免观点不一,无法沟通。
但现在,因为人员难招。茶百道店店长往往并非具有长期工作经验,受过专业训练。面对这样的情况,招一个优秀的店长不是一件容易的事。但茶百道加盟品牌会通过专业的培训,在内部培养出自己理想的店长。
遇到客诉,一般处理方法是这样的:“不好意思,出现这样的情况我们很抱歉,如果是我我也会觉得生气”。“希望您能原谅这次失误,我马上给您换一杯”等等。
4。运营支持:后期运营帮扶,经营指导,随时为您提供服务。