由 GQ 杂志所选出的 10 间 Third Wave Coffee(第三波咖啡) 的东京咖啡馆。BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK采用鹿儿岛县专业烘培店家 VOILA 咖啡豆。首先推荐的是 Café Latte、Cappuccino,依照季节或当天气候情形而提供的手冲单品咖啡(small280円、large350円),以及Mocha(210円),有提供外带服务,店面也有贩售咖啡豆。地址:东京都渋谷区千駄ヶ谷3-51-6英和ビ儿1FCOUTUME这家位于青山骨董通上开幕还不满一年,被法国巴黎评选为「能够喝到最美味咖啡的店家」,店内装潢也承继巴黎的时尚感。引进目前日本只有两台的最新型机器「STEAMPUNK」,取代依般的滤纸,透过精细的金属过滤器将咖啡豆原有的香味及口感完整地粹炼出来,以维持咖啡豆本身的特质。推荐STEAMPUNK(380円~)、Cappuccino(480円~)、手冲V60(450円~)及冰咖啡(400円~)。地址:东京都港区南青山5-8-10coffee caraway主要贩售咖啡豆及用具,是一家规模较小的咖啡馆,内用只有七个座位。提供各式各样的单品咖啡,另外推荐 coffee epice 及酸味冰咖啡。地址:东京都目黒区上目黒5-32-4COFFEE HOUSE NISHIYA咖啡师西谷拥有多次出世界赛的经验。依照时段不同,MENU 也不一样,有较多选择,例如午餐时间有铺满起司的法式土司(650円),下午茶时段有香蕉咖啡(700円)及卡式达布丁(650円),而夜晚的小酌时间则有鸡尾酒能选择,店内气氛十分有义大利酒吧的感觉。地址:东京都渋谷区东1-4-1NOZY COFFEE 三宿店店名原文的意指最纯粹的咖啡,咖啡豆的生产地、处理方式都相当明确地公布给消费者。烘豆师根据多年经验累积而焙煎出的豆子不失原本的个性,不妨来体验一下这样的专业魅力。地址:东京都世田谷区下马2-29-7OMOTESANDO KOFFEE位于时尚一级战区表参道小巷内,以老屋改造而成的咖啡馆别有一般风味。採用京都老店铺的小川咖啡,机器冲煮出的咖啡酸度及苦味组合令人上瘾。最特别的是做成 38mm 小立方体的甜点烧菓子 KOFFEE KASHI。地址:东京都渋谷区神宫前4-15-3PADDLERS COFFEE采用美国西岸波特兰焙煎的新鲜咖啡豆,推荐手冲单品咖啡;同时也有贩卖咖啡豆。地址:东京都渋谷区神宫前6-18-14 TODD SNYDER TOWNHOUSE 2FPaul basette新宿以闻名世界的咖啡师 Paul basette 的概念所开设的咖啡馆,严选最精湛的咖啡豆,并引进烘焙机自行烘豆,把关所有的过程。sette="" span="" a="" href="http://www.weimeixi.com/uploads/allimg/140731/1005435112-30.jpg" target="_blank" mpid="7" data-gall="gall1" class="venobox" title="日本GQ杂志精选10家东京精品咖啡店" img="" data-type="jpeg" data-ratio="0.631578947368421" data-w="551" width="auto" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/05/184626541.jpeg" style="margin: 5px auto; max-width: 650px; border: 0px; vertical-align: top; display: block; text-align: center; overflow: hidden; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important; background-color: rgb(252, 252, 252);" />地址:东京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビ儿B1STREAMER COFFEE COMPANY由荣获美国花式拿铁艺术比赛冠军的泽田洋史开创,推荐牛奶与苦味平衡美妙的 STREAMER COFFEE(550円),以及口感丰富又独特的迷彩甜甜圈(420円),使用了宇治抹茶、Valrhona 巧克力及咸味焦糖。地址:东京都渋谷区渋谷1-20-28The Cream of the Crop Coffee 渋谷ヒカリエ店挑选来自世界各地最好的咖啡豆,讲究品质,目标将每一支豆子的个性发挥到最极限。推荐手冲单品咖啡、Café Latte 以及咖啡牛奶冰泣淋。地址:东京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 1F--end--
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