在国外,加工后的黄桃形态丰富,无论是黄桃汁、黄桃酱还是黄桃罐头在吧台人员的手中都能变成美味的饮品或甜品。由于大量的黄桃果肉用于出口,中国的饮品店中黄桃饮料也才刚刚复苏,慢慢的走进国内消费者的身边。
我们今天介绍的是一款在欧洲咖啡厅对于黄桃应用较为常见的搭配,黄桃柠檬汁。
调配方法(以500ml杯为标准)1、取黄桃摇摇乐果肉80克。2、加入100%柠檬原汁15ml。3、加入40克糖水。4、加冰加水至满杯。调和均匀后即可饮用。备注:以上所用的糖水之配比:用1KG白糖 + 1KG水煮成
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