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咖啡师:知道你为何穷吗?

2022-08-06 17:01:08责任编辑:咖啡精品生活浏览数:712

优秀的咖啡师是精品咖啡馆的灵魂,我们在这里归纳出咖啡师的四种境界和相对应的工资等级,欢迎在文章最后留言,对号入座哈!①咖

优秀的咖啡师是精品咖啡馆的灵魂,我们在这里归纳出咖啡师的四种境界和相对应的工资等级,欢迎在文章最后留言,对号入座哈!①咖啡大师【特点】精通咖啡知识,善于咖啡萃取(冲煮or拉花),为萃取一杯好咖啡能反复试验,在大型咖啡赛事上担任过评委或拿过好成绩,追求卓越,并乐于传道授业,众人仰慕,大型咖啡机构不可或缺。【月薪】12000元以上②咖啡能手【特点】也称优秀吧台手,能熟练出品咖啡馆菜单上的各种饮品(意式咖啡/单品咖啡),也能迎合市场开发新品,能带领新人顺利走上咖啡师岗位,一家专业咖啡馆不可或缺。【月薪】6000-12000元③咖啡新星【特点】入行时间较短,同样热爱咖啡,做咖啡的过程,体验到的只有快乐,也很乐于学习,虚心求教,有TA在的咖啡馆,总会充满朝气和欢乐。【月薪】3000-6000元④咖啡奇葩【特点】这种人的从业时间无所谓长短,关键一点:自己做的咖啡自己也不爱喝,观念还很固执,当别人想跟他讨论咖啡时还一脸的不屑表情,只会简单操作意式咖啡机,或是固执于水粉比/搅拌次数,不去认真领悟咖啡世界的精彩,做咖啡对他来说,就是一份每天重复简单动作的工作!【月薪】去年3000,今年还是3000,明年……被老板炒鱿鱼了……都进入2019年了,你的咖啡师境界和月薪到到哪一层了呢?欢迎留言!
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