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【导读】从一发起就火遍咖啡圈的TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛在经过6站比赛后，将分别于9.20、10.20、11.20在重庆、南京、郑州三成举办分赛，总决赛将于12月17-19日在广州Hotelex现场举行，届时也将火爆全场！
抢先免费报名，请长按以下二维码加“咖啡赛事助理”咨询，每站名额有限，手慢参赛名额就被抢完啦！
TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛重庆站时间：2018年9月20日地点：流水别墅（重庆市南滨路东原1891 C馆2楼流水别墅谦亭咖啡厅）承办单位介绍：尚颖咖啡团队+流水别墅团队
流水别墅谦亭咖啡厅座落于美丽的长江之滨，位于南滨路核⼼中段位置，喜来登酒店旁，是品尝⻄餐、咖啡、红酒的不二选之地！总公司流⽔别墅是一个集进⼝美式家居产品、家居设计、中西餐 Artbar 于⼀体的平台。传递一种健康、快乐、有品味的生活方式！流水别墅下辖有：1、乐水家居⽤品有限公司，主要以进口美式、简欧风格为主的家居用品公司！2、潮与时室内设计，把握家居时尚和空间的设计！
尚颖咖啡团队：上上之为尚；颖：丰硕之穗⽲。在近四十年的咖啡专业从事者，酷爱机⻋酷酷的蔡哥的带领下，你会感受到这个幽默风趣不缺活力的团队对于咖啡⾮常尊重执着以及专业！光是他对咖啡的尊重与投⼊就足以让大家对他这个可爱的大哥哥点起尊重与敬佩的大拇指！
9月20日一起相约重庆流水别墅谦亭咖啡厅TBC等你来挑战，丰富奖品等你拿！TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛南京站时间：2018年10月20日地点：牧心咖啡（江苏南京鼓楼区大锏银巷17号，牧心花园里）承办单位介绍：牧心咖啡，坐落于拥有百年历史的金陵神学院一楼，南京重点历史建筑，1920年由美国大亨洛克弗乐捐建，时为南京最高级别之教堂，原基督教丁光训大主教及司徒雷登先生曾在此办公过。
这边上百年的建筑开阔的绿草坪，现为南京市中心最大的草坪，没有车辆从身边过，拥有最高30多分贝的美好环境。从2018年10月份开始，这里将成为城市中心市民最高雅文化精神活动场地，在神学院旧址-------市中心最昂贵的地段，打造一片属于放牧心情的花园。没有扑克、没有广场舞、没有小孩哭闹、没有喧闹，这是中国大妈占领不了的地方。为普通人群提供高端消费及精神消费，为职业人士提供安静、缓解压力的商务环境。在此，会有精致的美学空间，实现人们平和、友好的咖啡，随时令变化的原生态食品，多方面的优秀生活体验产品，及后续不同活动中关于美和生活的分享......
牧心咖啡本着对咖啡的执着与热爱，每一个环节全方位把控，生豆采购，恒温恒湿生豆储存空间，自家烘焙，专业品控团队，全球最高端的咖啡机LA MARZOCCO LEVA，全球最高端的磨豆机：磨王迈赫迪Mahlkonig，专业品控人员，只为令你体验生活的美好！
10月20日，一起相约南京牧心咖啡，TBC等你来挑战，丰富奖品等你拿！TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛郑州站时间：2018年11月20日地点：技行者调酒师咖啡师培训学校（郑州市中原区工人路83-3号）
承办单位介绍：技行者教育隶属于郑州技行者教育信息咨询有限公司，一直秉承“以父母之心育人、以行业标杆育才”的理念，致力于打造西式饮品教育全产业链人才服务平台，公司总部位于郑州，目前学员已在北京、上海、深圳、广东、福建、湖南、湖北、河南、河北、香港、澳门等地成功就业，为全国14个城市年培养优质人才800余人，合作院校6所，合作企业70余家，每年有上百名学员受益于技行者教育组织的技术研讨会及国际饮品大师班。
技行者的4年多历程精彩纷呈，获得荣誉包括：中国分子美食协会会员单位、河南旅游饭店竞赛特金奖、山东咖啡协会竞赛冠军、郑州市职业教育校企合作委员会委员单位等。
技行者教育9大学科包含英式调酒培训、日式调酒培训、花式调酒培训、分子调酒培训、咖啡豆烘培培训、意式咖啡培训、拿铁拉花培训、精品咖啡培训、酒吧咖啡馆顶层设计培训、采用100%全程面授高品质、高成本培养模式，教学大纲紧跟企业需求，拥有全国一体化就业保障服务，成为学员信赖的西式饮品职业教育品牌。
11月20日，一起相约郑州技行者调酒师咖啡师培训学校，TBC等你来挑战，丰富奖品等你拿！
由王力咖啡主办，引潮传媒策划执行，咖啡精品生活全程推广的TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛，一经发起就在咖啡行业刷屏（TBC一夜间火了，咖啡圈都在传！），在5月份成功举办了三站：上海/新疆和广州站，在6月份7月份8月份成功举办了北京站/厦门站/深圳站，接下来的三站将分别于重庆、南京、郑州举行，相信届时又是行业精英荟萃，也欢迎喜欢咖啡的你一起到场见证赛事的精彩竞技氛围。TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛总决赛将于2018年12月17-19日在广州Hotelex现场举行，敬请期待！
TBC比赛包含两项独立的比赛内容：咖啡杯测冲煮赛和咖啡拉花接力赛上海站@王力咖啡总部
新疆站@新疆国际会展中心
广州站@捌点咖啡
北京站@Oasis Coffee
厦门站@宿禧咖啡
深圳站@Gee CoffeeTBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛比赛内容王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛，由两个独立的比赛内容组成：咖啡杯测冲煮赛（个人）和咖啡拉花接力赛（团队），咖啡杯测冲煮赛属于个人赛，而咖啡拉花接力赛是个人名义报名然后现场抽签组团。参赛选手只能选择报名其中一项比赛，不得两项均报名。以下是这两项比赛内容的详细定义。【咖啡杯测冲煮赛】
选手先通过杯测的方式，在赛事主办方所准备的10只咖啡豆中，选择一只自己最喜欢最有潜力（更容易拿高分）的豆子出来，并用冲煮的形式去将该豆子最佳风味表现出来。选手需自带杯测勺，自选冲煮方式（手冲、虹吸、爱乐压、聪明杯均可，手冲滤杯、虹吸壶、爱乐压、聪明杯需自带），使用指定磨豆机和指定手冲壶，在6分钟的正式比赛时间里，呈现一杯不低于180ml的纯咖啡给感官评委（Q-Grader）进行品鉴打分（用杯测表）。每场城市分赛得分最高的5强进入上海总决赛，并将收获丰厚奖品！
补充说明：咖啡杯测冲煮赛，是个专业但不严肃，严谨但又轻松的比赛，参赛选手无需走流程，背台词，只需将平时对咖啡的理解轻松发挥出来就行了，如何在众多好咖啡中找到你觉得最好的那只，然后根据自己平时对豆子的理解，用自己最习惯的冲煮方式冲煮就行了，其他就交给评委老师的金舌头吧！
接下来说说咖啡拉花接力赛，这个比赛更 有 意 思：比赛现场将摆放台1台Dalla Corte Mina（搭配1台意式磨豆机）和1台Dalla Corte DCPRO 2G（搭配2台意式磨豆机），供选手操作使用；所有报名参赛的选手，现场抽签组队，每队3人，然后在正式比赛的8分钟时间里，大家持续不断的用Freepour方式进行拉花，在8分钟比赛时间到之前，将作品统一呈现在评委桌上，评委将根据整组拉花作品的完成数量和完成质量，根据评分表进行综合评比，最终根据分数排名选出每场城市分赛的冠军、亚军和季军团队，进入总决赛！
补充说明：该组选手可以每位选手单独完成从萃取浓缩到打奶泡到拉花的过程，也可以分工协作，比如有伙伴专门萃取浓缩，有小伙伴专门打奶泡，有小伙伴专门拉花，这也是这个比赛的看点之一，8分钟内，精彩不间断，谁能谁就上！评分表将在赛前说明会上进行详细解读，大家轻松来玩吧！
王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛城市分赛 奖品设置【咖啡杯测冲煮赛 分赛奖品】第1名TBC总决赛参赛资格价值1480元日本进口Milco 手摇磨豆机 1个+价值850元 Brewista可调温电水壶 1个+价值300元 JASBLEU 精品咖啡豆 1磅
第2-5名TBC总决赛参赛资格+价值850元 Brewista可调温电水壶 1个+价值380元CHEMEX经典带炳系列咖啡壶 1个+价值150元 JASBLEU 精品咖啡豆 半磅
【咖啡拉花接力赛 分赛奖品】团队第1名（共3人）TBC总决赛参赛资格+价值1280元 JASBLEU 意式拼配都5kg（每人1份）+价值680元JASBLEU 定制粉锤 1个（每人一个）+价值480元 JASBLEU定制拉花缸1个（每人一个）
团队第2名（共3人）TBC总决赛参赛资格+价值512元 JASBLEU 意式拼配都2kg（每人1份）+价值680元JASBLEU 定制粉锤 1个（每人一个）+价值480元 JASBLEU定制拉花缸1个（每人一个）团队第3名（共3人）TBC总决赛参赛资格+价值680元JASBLEU 定制粉锤 1个（每人一个）+价值480元 JASBLEU定制拉花缸1个（每人一个）
TBC-王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛组织机构
王力咖啡贸易（上海）有限公司
厦门引潮文化传媒有限公司
咖啡行业一线传播平台
DALLA CORTE MINA 和 DALLA CORTE DC PRO 2G由 王力咖啡贸易（上海）有限公司 独家代理味全高品质冷藏牛乳由杭州味全食品有限公司 提供产品支持Brewista可调温电水壶（1L版）
咖啡杯测冲煮赛 总决赛亚军+价值19800元 BWT净水设备 Bestaqua 22 HQ 一套+价值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆30kg（JASBLEU荔枝蓝、JASBLEU展望、JASBLEU朱丽叶 各10kg）咖啡杯测冲煮赛 总决赛季军+价值19800元BWT净水设备 Bestaqua 22 HQ 一套+价值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆20kg（JASBLEU荔枝蓝、JASBLEU朱丽叶 各10kg）
咖啡拉花接力赛 总决赛冠军团队10000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）咖啡拉花接力赛 总决赛亚军团队5000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）咖啡拉花接力赛 总决赛冠军团队3000元奖金（三人共享）+王力精品咖啡学院 SCA 咖啡师中级课程（每人一份）
TBC让咖啡师一起Happy！
