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乌干达乌干达位于尼罗河的源头，这是一个在非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升。这里的好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地区，一些好的咖啡豆被运往肯尼亚混充肯尼亚咖啡出售，直到15年前战争停止，乌干达这才跃升为咖啡快速发展的国家。乌干达拥有着茂密青翠的森林，湖泊，湿地，而且河流水资源丰沛，咖啡在乌干达是最大宗的农作物，约有50万个咖啡农场从事咖啡相关农业占总人口的25%，咖啡树大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种，这大约占乌干达咖啡种植的94%，仅有6%是传统的阿拉比卡树种，这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中，大多数都输出至世界各国。布隆迪布隆迪的咖啡约在1930年代由殖民母国比利时所引进栽种，但布隆迪并没有种植咖啡的历史背景，但肥沃的沃土加上绝佳的生长环境条件，而后又加上2012年卓越杯的举行，这十年来让越来越多农民开始种植这种作物，并且布隆迪的精品豆拥有酸甜感与细致的香料变化。
布隆迪属东非共同体（EAC）与大湖地区（GLA）的成员国，原名为乌隆迪，位于中非洲内陆，国土小巧且拥有起伏绵延的丘陵美景，是中非洲与东非的十字路口，也是伟大尼罗河跟刚果河的分水岭，历来有【非洲之心】的称号，首都布松布拉位于壮阔的坦干伊喀湖的河畔，这座大湖也是蒲国与刚果及坦桑尼亚的自然边境，布隆迪地势高，海拔变化大，最底处700公尺海拔最高处的伊亚山有2670公尺，以农立国。坦桑尼亚在坦桑尼亚，咖啡被称为kahawa（卡哈瓦）。坦桑尼亚是一个是典型的东非国家，北临肯尼亚、乌干达，南接马拉维、莫桑比克和赞比亚，西面是卢旺达、布隆迪。这里的咖啡历史其实也是蛮悠久的了，其咖啡栽种面积也是不小，总种植面积约25万公顷。虽然不如肯尼亚豆那么有名，它的年产量几乎与肯尼亚相等，年产量达5万吨，最早期的阿拉比卡种子是从Réunion法属留尼汪岛引进，栽种于Bayamoyo和Mogoro两个产区，1893年时，种在乞力马扎罗山坡上的豆子成为最成功的咖啡豆，其他的品种也陆续在1950年代从邻国布隆迪引进种在坦桑尼亚的西部，目前则主要种在高海拔的地区占了75%，然而当地野生咖啡仍陆续出现。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
