后疫情时期的瑞幸咖啡：严格把控卫生标准

每日精品咖啡文化杂志饮品界网3月19日，瑞幸咖啡跌6.39%，目前该股市值为65.29亿美元。被称为中国版星巴克（Starbucks Co.， SBUX）的瑞幸咖啡（luckin coffee， LK）在过去的52周内，该股最低成交价为13.71美元，最高成交价为51.38美元，瑞幸咖啡(纳斯达克:LK)已经成为备受争议的股票，值得注意的是，瑞幸咖啡今年年初遭遇机构做空，致使股价大幅下跌26%。据美股研究社报道，分析人士预测，LK的股票将在2019财年产生约7.44亿美元的收入，高于2018年1.28亿美元的销售额，预计2020财年的销售额将略高于20亿美元。另外，此前瑞幸咖啡回应应运营政策调整咖啡涨价1元，瑞幸咖啡是目前国内最大的咖啡连锁品牌，在咖啡定位上并不高端，瑞幸咖啡App显示，其大师咖啡饮品从原来的21元、24元、27元价位分别上调至22元、25元、28元，不过，对于瑞幸咖啡的涨价涨价行为其实并不意外，早在去年瑞幸咖啡上市前夕，其创始人兼CEO钱治亚就曾表示，瑞幸咖啡暂不考虑盈利，请国人喝1.8折的咖啡补贴政策还将持续三至五年，但晚有一天会涨回来。今天，瑞幸咖啡门店、小鹿茶门店同步上线了包括“珞珈樱花拿铁”、“樱花味草莓流心羊角”及“春樱大福”等樱花季系列新品。在国外冠状病毒肆虐的情况下，瑞幸咖啡表示，虽然国内疫情已经有所好转，但对于正在营业的门店瑞幸咖啡依然坚持严格的卫生防控标准，满足消费者对于卫生安全的需求，在上岗期间，员工会进行动态体温监测，并全程佩戴口罩和严格执行洗手消毒，送餐人员则提供“无接触”配送服务，同时加强对瑞幸门店的卫生消毒管理，并实行无接触配送；鼓励外卖和自提形式点餐，保证每一位消费者都能喝上安全放心的好饮品。

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