每日精品咖啡文化杂志饮品界网在环保这件事上,星巴克也是很拼。近年来,环保概念越来越引起人们的注意,随着茶饮以及咖啡市场的崛起,一次性杯子使用后所造成的环保问题日益凸显。针对餐饮所产生的餐厨垃圾越来越严峻,每年所产生的一次性纸杯也逐年递增,有数据显示,星巴克作为世界上最大的咖啡连锁店,每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子,使用的塑料吸管数量超过10亿根,而星巴克也一直致力于环保事业。2018年,星巴克宣布将在不到两年的时间内,在其全球所有公司运营和许可的商店中禁止使用塑料吸管,并且鼓励消费者自带杯子喝星巴克!2019年4月22日地球日,星巴克为了响应地球日发起的环保行动,减少一次性杯子的使用,还举办了自带杯子免费喝咖啡的活动。绿色环保已成大趋势,星巴克为了响应环保主题,减少一次性咖啡杯制造出的垃圾,最近,星巴克再次准备用再生材料制造的新型咖啡杯。据《华尔街日报》报道,星巴克这次测试的是带有生物降解衬垫的杯子原型BioPBS,这种涂料是由可再生材料制成的,在用于新杯子之前,这些材料被熔化并铺在纸板上。对于此次的杯子,星巴克方面表示,这款杯子具有可回收利用和可堆肥的特点,但和之前使用的杯子并没有明显的差异。据cnBeta报道称,这种新杯子是星巴克NextGen挑战赛的高潮,它是六个月的设计大赛,星巴克在过程中获得了数百个创意。2019年3月,星巴克宣布将在精选商店中测试各种杯子技术,其中包括这次测试的BioPBS杯子。星巴克此前还宣布了更长远的环保计划,在2022年提供一种更具可回收性和可堆肥性的热杯解决方案,在2030年减少对环境的影响,如减少供应链碳排放、节约咖啡生产用水和减少垃圾生产。据悉,在这次测试过程当中,星巴克将寻求咖啡师和顾客的反馈,以了解原型杯子是否真正具备防泄漏和使饮料保持高温功,另外,这款杯子将在伦敦、纽约、旧金山、西雅图和温哥华的星巴克商店当中首次亮相。
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