每日精品咖啡文化杂志饮品界网近日,漫咖啡的运营主体北京漫创作餐饮管理有限公司发生工商变更。据天眼查数据显示,2月25日,漫咖啡的运营主体北京漫创作餐饮管理有限公司经营范围由餐饮服务(经营点心、饮品、不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品)(餐饮服务许可证有效期至2018年08月13日)。餐饮管理、咖啡技术资讯、咖啡器皿、服装、日用品、家具、电子产品、机械设备、工艺品、针纺织品、文具用品、灯具的批发、设备维修;以特许经营方式开展商业活动。依法须经批准的项目,经相关部分批准后依批准的内容开展经营活动。变更为:餐饮服务、餐饮管理、咖啡技术资讯、咖啡器皿、服装、日用品、家具、电子产品、机械设备、工艺品、针纺织品、文具用品、灯具的批发、设备维修;以特许经营方式开展商业活动。餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部分批准后依批准的内容开展经营活动。资料显示,北京漫创作餐饮管理有限公司成立于2012年9月24日,注册资本20万美元,公司经营范围包括餐饮管理;咖啡技术咨询;咖啡器皿的批发;餐饮服务等,由中国香港企业好然投资有限公司全资持股。漫咖啡共对外投资44家公司,目前在业和存续的公司有40家,其中包括上海漫凯餐饮管理有限公司、重庆漫悦荟食品有限公司等。漫咖啡除了经营范围发生工商变更以外,漫咖啡创始人辛子相也宣布退出法定代表人、执行董的职位,天眼查数据显示,新增辛湖为法定代表人、执行董事。据了解,漫咖啡创始人辛子相是韩国人,2011年,住在望京的辛子相开出了第一家漫咖啡门店。漫咖啡创始人辛子相漫咖啡是进驻中国比较早的韩式咖啡品牌,辛子相曾说过,漫咖啡并非是一个简单喝咖啡的地方,而是一个聚会、活动、休闲、谈话的地方,创始人辛子相希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间创作”,因此从建立这个品牌开始就决定将漫咖啡打造成除了家、单位、餐厅之外,中国消费者的第四个活动场所。漫咖啡建立早期扩张发展速度极快,据网上数据显示,在短短的2年时间里,漫咖啡在中国大陆地区已拥有超过110家门店,年均门店增速55家,在门店发展速度最快的时候,漫咖啡曾给出了10年内开出3000家门店的“豪言壮语”。不过,从2019年的门店发展数据显示来看,漫咖啡在华门店数量平稳维持在150家左右,在过去五年内仅增加了40家,相对于早期年均55家的新增速度,此外,2017年漫咖啡宣布退出苏州市场,直接关停了在苏州的两家店铺,漫咖啡在门店发展上似乎毫无野心,最终,漫咖啡没有实现10年开出3000家门店的豪言。
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