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顶级咖啡师现场表演“天王”级咖啡机，华丽助阵 想知道咖啡豆分为哪些种类？想了解咖啡拉花的奥妙？想揭开咖啡杯测的秘密？想尽快从门外汉转变为咖啡高手？这些现实生活中需要时日的愿望，能在一天内解决，这就是中原首届咖啡嘉年华的神奇之处，她能满足你所有关于咖啡的想法。 帮你实现这些愿望的不是别人，而是三位世界级咖啡大师，他们是来自台湾的林东源，来自新加坡的Thomas田，以及来自韩国的Sori。三位大师在咖啡领域究竟有哪些过人之处？ 
林东源：有“台湾咖啡王子”之称，早在2004年，就创立了GABEE.专业咖啡馆，也是在同一年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并接连赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手。GABEE.的团队在五年内赢得了台湾五座冠军与两座亚军奖杯，创下了无人能敌的傲人成绩。创办人林东源先生在国内外咖啡赛事夺得多个奖项，同时，还在餐饮学院、职训中心与教育中心担任讲师，致力于推广专业咖啡文化。为了能让咖啡扩展到更大的群众，开始协助发行Coffeet&i国际繁体中文版专业咖啡杂志，并借由跨界合作的方式，将咖啡融入生活周遭所有的事物，让咖啡真正成为生活的一部分，创造出独特的咖啡文化。 在当天的活动中，林东源大师将和2015年全国咖啡拉花大赛冠军姬景元、中原首届咖啡拉花比赛冠军康斌、CTI拉花比赛季军陈华辉一起，现场表演咖啡拉花，教大家如何在倒牛奶的过程中形成奇妙的图案。 Thomas田：新加坡——南洋狮城咖啡文化咨询（北京）有限公司创始人，新加坡咖啡界的名人、高级烘焙师、东亿环球国际烘焙高级顾问。更重要的是，他是国际咖啡界大师陈长贺的高徒，传承了师傅积淀60余年的咖啡文化和烘焙技术，对咖啡有极致的热爱和执着。Thomas田秉承的现代咖啡烘焙理念、欧洲快烘技术以及意式深烘技术都是国际咖啡界鲜有的。他是目前国际咖啡烘焙界有名的大师级人物，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 在嘉年华现场，Thomas田将表演手网烘焙咖啡，和大家一起来一场现场冲煮体验。
来自韩国的Sori：在2011年 WorldSyphonChampionship国际比赛中就夺得桂冠，2014年成为欧洲精品咖啡协会正式会员，2015年获得欧洲精品咖啡协会高级咖啡师执照。届时，作为韩国虹吸壶大赛冠军、世界虹吸壶大赛亚军的Sori将为大家带来虹吸壶表演。 三位世界级大师的专业表演，定将为现场观众带来一场华丽的视觉风暴。 现场有福利8000元的全自动咖啡机等您带回家 随着活动举办时间的日益临近，越来越多的咖啡馆和相关企业参与进来：濮阳的蜜糖咖啡主动报名，远在天津的一家咖啡学院也要前来参观这场咖啡盛事。 活动期间，参与的市民将品尝到20家不同特色咖啡馆提供的各式咖啡。同时，嘉年华现场还专门开辟“DIY烘焙”区，参与市民不仅可以和家人一起亲手制作饼干等甜点，还能将作品免费带回家。 除了咖啡馆，此次参展的咖啡物料、设备等也会让人大开眼界。据介绍，顶级咖啡机品牌LaMarzocco、PAN-DORRA、黑鹰、惠家、咖乐美等将风临现场，磨豆机品牌 ANFIM、COMPAK、Galil-eo、 Nuova Simonelli、KAFFA等也将集体亮相。除此，咖啡原料品牌TORA-NI、四季工坊、E平方等，其他设备物料品牌BONAVITA、 Cold Bruer、KEEP CUP、AEROPRESSO、逅唐、班时咖啡等也将助阵嘉年华。众多品牌的参与，势必会将此次嘉年华变成一场多种咖啡元素并存的一场盛事。 令人振奋的是，顶级咖啡机品牌咖乐美还为大家准备了一件大礼——价值8000元的全自动咖啡机，活动方将在嘉年华上随机抽取一名幸运观众，免费赠与这台咖啡机。 有咖啡，有专业讲解，有艺术表演，还有大奖等您来拿，中原首届咖啡嘉年华，期待您的参与！ 咨询热线： 韩聪聪：15937197027靳中兴：13592592665 举办地点：海马公园（郑东新区东风南路与商都路交会处东北） 乘车路线：乘坐85路、60路、158路、14路、165路公交车到东风南路商都路站 文章来源于大河新食尚，记者韩聪聪实习生申义强，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
