2015中国冲煮大赛海南赛区 & 海南首届咖啡杯测大赛圆满落幕

11月8日-9日在海南举行的2015中国冲煮大赛海南赛区11月6日-7日在海南举行的海南首届咖啡杯测大赛均圆满结束。下面小编带着大家看赛果

2015中国冲煮大赛海南赛区本次比赛分为第一天初赛和第二天决赛。第一天26名选手经过激烈的竞技，产生了前八强选手进入第二天决赛。这次比赛的决赛竞争非常激烈。器具方面除V60以外，法压、蛋糕杯均进入了人们视野，8名决赛选手在自选赛偏爱类似于红茶茶感、带水果酸甜的美洲水洗豆，口感上追求平衡感、醇厚感。经过2天激烈的比赛后。冠亚军诞生，来自海南多蜜咖啡学院的朱丹丹和来自海南福山咖啡职业培训学校的邓俊林分别摘取了冠亚军桂冠。二人将代表海南赛区参加昆明的总决赛。 下一站上海赛区比赛将于11月11日启动。

冠军 朱丹丹

亚军 邓俊林

精彩瞬间海南首届咖啡杯测大赛11月7日，海南首届咖啡杯测大赛在海口落幕，由海南省咖啡行业协会主办。来自各地的36名选手经过初赛淘汰制，12名选手晋级决赛环节。每组选手都有8组各3杯咖啡，选手需在8分钟之内，利用味觉和嗅觉将每组不同的咖啡挑选出来，用时最少且精准度最高的获胜。

冠军 杨峰

亚军 蒲彬

季军 宋春霞

精彩瞬间

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