咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity “听说体验上海迪士尼的南京(长沙、武汉、西安等)人,已经哭晕回不来了……”类似的帖子近日在微信朋友圈里疯转,帖子内容如出一辙,都是直指正在进行运营测试的上海迪士尼乐园里食品太贵。 多名游客反映,乐园餐厅的价格和上海市区同类餐厅相比确实略贵,与境外其他迪士尼乐园持平,游客也有高中低各个档次可选;如果走出乐园来到迪士尼小镇,有更多连锁餐厅可选,价格与各自在市区的分店持平。此外,游客可以自带未开封的食物饮料入园游玩。 上海迪士尼乐园里的餐厅大部分都是快餐厅,多名游客反映人均消费100元左右。以宝藏湾园区的巴波萨烧烤餐厅为例,人均约100元,烤猪肋排套餐价95元,扒大虾套餐100元,烤鱿鱼配上海菜饭套餐85元,套餐除了主食,还有一份软饮;在梦幻世界园区的老藤树食栈,烤鸡配红薯四季豆套餐80元,香脆鱼柳套餐80元,蒙古牛肉饭套餐85元,川味炸鸡套餐75元。 有游客反映,按这一价格,和上海市区同类的餐厅相比要略贵一些,但跟全球其他迪士尼乐园和国内部分旅游景点相比,基本持平。 除了快餐厅,上海迪士尼乐园里也有点餐式的餐厅,比如奇幻童话城堡里的皇家宴会厅,人均消费在200-300元。 有些游客并不愿将时间过多耗费在用餐上,他们选择去特色小吃亭买食物,可边吃边逛。以梦幻世界园区的魔法师秘制小食为例,米奇肉包35元、米妮红豆包35元,这样的价格和市区同类消费相比确实偏贵,因此并不需排队购买。大部分游客是“围观”造型别致的点心,但也不排除偶有游客因包子“颜值高”一口气买了5个。在宝藏湾园区的海怪小吃亭,游客排起长龙,此处的德式猪肉肠三明治50元、德式果酱面包25元。 除了选择在乐园内或迪士尼小镇的餐厅就餐,游客也可将有原始包装、密封的食品带入乐园,比如密封包装的面包、饼干、饮料等。 “游客在不同餐厅不会找到相同菜肴。”上海迪士尼度假区烹饪总监欧艾伦(Alan Orreal)举例,“比如烤鱿鱼和上海炒饭只在宝藏湾的巴波萨烧烤才有,韩国牛肉与泡菜只能在探险岛的“水虎鱼大口咬”街头咖啡馆找到。”水虎鱼大口咬的菜单,韩国牛肉泡菜卷50元,照烧鸡肉卷50元,20元-25元的街头咖啡,大家真觉得贵吗?上海迪士尼美食攻略 第一站 老藤树食栈 第一站来到的是位于“梦幻世界”主题区的“老藤树食栈”。看过《魔发奇缘》的小伙伴们一看就知道,餐厅的设计灵感来自于电影里的小鸭酒馆。值得一提的是,园区内所有的主题快餐厅都有自己独特的设计和风格,所有服务员也是身着自家餐厅的特有服饰,并且超!级!热!情!(园区内所有工作人员都是如此) “老藤树食栈”售卖4款主食,除了传统的炸鱼薯条外,其他三款都有着中西混搭的元素。强推川味炸鸡,味道棒棒哒,很值得一试。 在“老藤树食栈”还有透明厨房的演示,工作人员在卖力的炒着四季豆,全程面带微笑也是萌萌的。 正如网上所传的那样,上海迪士尼乐园中的套餐价格大都在 80元左右,包含了一杯软饮,这个定价的确不便宜,但也算不上离谱。 铺天盖地的比价吐槽并没有意义,一来景点内的餐饮很少会走平价路线,二来全球迪士尼乐园餐饮的价格大都如此(香港迪士尼算是比较实惠的,一份主食单价也在五六十港币)而相比国内机场里要价60元一碗的辛拉面而言,迪士尼乐园里的食物在口味上和分量上都没有令人失望。 第二站 魔法师秘制小食 乐园中有许多售卖小食的地方,中式的包子、西式的热狗、韩式的泡菜卷……品类很丰富的。 在有着超高人气的魔法师秘制小食,35元一个的米奇、米妮造型包子是人气产品,每天卖掉上百只没有问题,傍晚就会售罄,虽然这个价格的确有些高(毕竟平时早饭吃的包子只要一、两块啊!)但无论是造型还是口味都还不错。米奇造型的是咸味肉包,米妮造型的是甜味红豆包。 第三站 皇家宴会厅 逛着逛着就到园区的中心——迪士尼城堡了,据说这里有园区内最高端大气上档次的“皇家宴会厅”,此处也是园区内唯一一个点菜式的餐厅。 唉呀妈呀,还没有进门就觉得自己得到了公主级别的待遇,服务人员得体的微笑和招呼、梦幻的内饰、大气的楼梯、宽敞明亮的用餐环境……一切都让人觉得自己真的身处皇宫哎! 菜单用的是漂亮的Tiffany蓝,菜品为套餐式,前菜、主菜和甜品可以各选一道, 368元。 价格和园区其他的快餐厅比起来就有些高了,但菜品的成色和口味也是上了好几个档次,服务和环境更是园区内最高级别,大家看图感受下这些充满着迪士尼元素的餐食。 灰姑娘的“南瓜车”和“水晶鞋”、无处不在的米奇造型、冰雪女王艾莎的白巧克力甜品都是食客喜爱这里的原因。 一位游客说,她在这里吃到的食物和之前在网上看到的完全是两个画风,精致得令她惊喜,而这样的摆盘、食物以及环境、服务,也算是“物有所值”。拥有公主梦的女孩纸和小孩纸都可以去“皇家宴会厅”奢侈一把,机会难得~ 在“皇家宴会厅”用餐还会邂逅身着礼服的米奇和米妮哦,当米妮公主遇上可爱的小公主,各种有爱。 第四站 沿街手推车 园区内有许多贩售冷饮和饮料的餐车,矿泉水 10元一瓶,饮料 15元。蒙牛冷饮的价格 25元到35元不等,看在这些冷饮 只在园区内吃得到的份上……嘴馋了还是会买。如果追求性价比的话,推荐西番莲口味的好奇棒,因为独特的设计可以把它方便地一分为二,与同伴分享。 第五站 巴波萨烧烤(强烈推荐) 如果有机会,一定要试试看在宝藏湾的“巴波萨烧烤”,想起来都让人口水直流。 与魔幻的“老藤树食栈”风格不同,“巴波萨烧烤”是大气而神秘的海盗风格,在这里大家可以大快朵颐的享用鸡肉、猪肉、海鲜等烤物。 一位胖胖的餐厅工作人员强烈推荐了这里的烤猪肋排,理由是:超级好吃!超级大份!超级满足!然后他可爱地指了指自己说:“知道为什么我是这个身材了吧。” 既然是强推,那就试一试吧!套餐售价 95元,其中包含了一块比脸还大的猪肋排、一整根玉米、白米饭和一杯饮料。 这是目前看下来性价比最高的一餐!因为在普通西餐厅中,猪肋排就动辄几十上百元了……而且这个猪肋排真的是好吃的呀!酱汁入味、肉质酥嫩、分量够足,女孩子光是把肉吃下去基本就饱了。为了配合“大快朵颐”的感觉,店家给食客配备了一次性手套,手撕猪肋排那真是带感。 销量同样不错的烤鱿鱼配上海菜饭也是很神奇的存在,套餐价是 85元。整只香嫩的烤鱿鱼代表着电影《加勒比海盗》中的海怪,没什么腥气,烤得刚好!赞!菜饭则是地道的上海口味,里面的咸肉真是多,有名女食客说自己从来没吃过咸肉这么多的菜饭。 “巴波萨烧烤”的儿童餐有两种选择,作为大宝宝,我们也凑表脸地点了一份肉丸配米饭儿童餐给大家探路。儿童餐按照惯例是用米奇形状的碗装的,紧致的肉丸(吃起来就是狮子头啊)与青菜、枸杞、苹果和牛奶的搭配,充分考虑到了孩子们营养需求。 烤鸡腿的儿童餐也是美美哒。虽然确实没有宣传图上面的米老鼠饭团,但味道还是不错的。 第六站 爆米花 边走边吃爆米花简直就是逛乐园必须做的事情之一!园区内有5个售卖爆米花的地方,目前只有30元的普通版有售,要价更高的桶要等正式运营后才会有!毕竟在东京迪士尼乐园,造型各异的迪士尼主题爆米花桶才是最火爆的存在啊! 说实话这个爆米花真的不算贵吧,平时看个电影吃的爆米花也就差不多这个价,而且还没有园区里的这个好吃,就我们买的这个而言,焦糖味很浓郁,口感又香脆,绝对秒杀有些电影院里卖的啊! 第七站 小米大厨烘焙坊 逛到位于“米奇大街”的“小米大厨烘焙坊”时,正好到了巡游时间,现场真是high啊,不自觉的随着音乐变成了迷妹(正经脸)。花木兰超级帅气! 论吃饱喝足再来点甜品的重要性。走进“小米大厨烘焙坊”,诱人的面包香和咖啡香就让人迈不开步子了。这里的甜品和面包造型十分有趣,什么大眼仔面包啦、跳跳虎尾巴面包啦、米奇巧克力塔啦……面包价格在 二、三十元/个吧,蛋糕是 四、五十元。 相比之下,蛋糕的性价比更高,毕竟如今在外头喝下午茶,随便一个蛋糕都会卖到几十块! 棉花糖布朗尼,这样的好天气,坐在露天位一边看着巡游,一边品尝好味的甜品,太满足了。 走之前还叫了杯美式咖啡,讲真的,这绝对是一杯诚意满满的咖啡,口味和口感一点都不比连锁咖啡店的品质差。 第八站 火鸡腿 一走到明日世界景区吧,总觉得空气里飘着某种烤物的香气,找了找原来是卖烤火鸡腿的亭子! 熟悉迪士尼的朋友应该都知道“火鸡腿”在美国的两家迪士尼乐园里卖得有多火爆!当地的烟熏火鸡腿几乎是人手一只,如今在上海迪士尼乐园找到了超人气小食“火鸡腿”,内心自然有些小激动啊! 55元一只的火鸡腿超大个,一般都是两个人分着吃,口味是特地为上海迪士尼乐园打造的“亚洲风味”,有些些辣哦!闻着吃着都好香!据介绍,火鸡腿在5天里卖掉了5.5吨!按照一只火鸡腿350G左右来算,每天都要卖掉3500多个!简直惊人! 最后给大家看看迪士尼中央厨房中厨师烤制火鸡腿的样子,每一只鸡腿都被认真的对待,自然是好吃哒! 一路吃下来,个人觉得惊喜远远大于遗憾,而且目前上海迪士尼乐园只开放了园内60%的餐饮内容,像漫月轩这样十分有中式特色的主题餐厅目前都没有营业,随着内部运营测试的推进,都会慢慢露出真容。 还要强调一点,所谓的迪士尼乐园“禁止带水带食物,只为强制大家消费”的言论就是个大写的谣言,因为园区内有不少游客出于时间和价格的考虑,选择自带食物在园内食用。记住了:有原始包装、密封的及未开封的食品都可以带入园区,除了酒精饮料外,未打开过的水和饮料同样可以带入! 看了一个专门跑去迪士尼吃吃吃的人写的食记, 还觉得在迪士尼吃顿饭会“哭晕”吗? 六一就要来了,拿着这篇美食攻略带着你家宝贝来一趟迪士尼之旅吧! 文章来源于澎湃新闻和大嘴吃聊城,图片部分来源于网络,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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