公告通知各位参赛选手 & 参加本次 Coffee party 的小伙伴们,感谢您们关注本次【2016·爱乐压大赛·广州分赛区】的活动。重要通知,【2016·爱乐压大赛·广州分赛区】& Coffee Party 活动 将推迟一天举行 。活动将从原2015-11-21 改为 2015-11-22 举行。为您带来不便之处,敬请原谅。【诚品咖啡】诚邀您一同参与本次-Coffee Party 分享·交流活动 & 【爱乐压大赛 · 广州分赛区 】 观赛 。有爱 &有乐 无压力 Coffee party
活动时间 :2015-11-22 9:30am
活动地点:诚品咖啡培训学院 (广州市海珠区南洲路景业创意院南三号楼616景业高尔夫球场旁)爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,兼具意式咖啡的浓郁、滤泡咖啡的纯净、及法国压的顺口。通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度,用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。除了快速、方便、效果好,它的清洗保养方式也简单到让人吃惊–使用后的清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还具有体积短小轻便、不易损坏的优点,相当适合作为外出使用的咖啡冲煮器具。
【爱乐压·广州赛区】选手抢先看1
姓名:冯雪筠来自:广东佛山代表单位:佛山牛牛西厨从业咖啡3年2
姓名:徐演骏来自广州代表单位:太平洋咖啡3
姓名:黄鑫来自佛山代表单位:無恙咖啡馆4
姓名:龍智偉来自珠海代表单位:珠海遇尚咖啡5
姓名:陈俊余来自广东东莞代表咖啡店:D-Unio
n Coffee从业咖啡两年6
姓名:何炜杰来自佛山代表单位:無恙咖啡入行时间:2014年4月7
姓名:黄沙莉 来自深圳代表单位:Gee coffee. 从事咖啡行业2年8
姓名:招嘉辉(Tony)来自广州咖啡爱好者SW Cafe 兼职咖啡师9
姓名:黄俊 来自 汕头个人参赛咖啡爱好者10
姓名:黄泽淦来自汕头咖啡爱好者汕头四人咖啡工作室的联合创始人之一11
姓名:CHRISTINA YICK YUEN CHANG来自:马来西亚个人参赛12
名字:梁剑欣来自 佛山顺德个人参赛13
姓名:胡華斌来自深圳代表单位:尊唯路貿易有限公司參賽 Gee COFFEE Roasters 從事咖啡师14
姓名:黄国钦 来自广东深圳 希望用自己的双手冲煮出温暖人心的咖啡. 15
姓名:姚梅芬来自广州咖啡,不读它,它就是一种饮品;探索它,它就是一种生活。16
姓名:麦泳红代表单位:狼人咖啡咖啡爱好者17
名字: 邓凯鸿来自佛山顺德代表单位:羊咩咖啡18
姓名:杨荣超来自广州代表单位:广州市始道餐饮工作室19
姓名:吴敏卿来自中山代表单位:狼人咖啡从事咖啡行业3年20
姓名:邓力康来自广州代表单位:星奇异21
姓名:张章来自广州代表单位:星奇异22
姓名:肖露来自东莞个人参赛23
姓名:关彩玲来自佛山顺德大良个人参赛24
姓名:庄楚鑫来自深圳宝安缪斯咖啡主理人从业四年25
姓名:杜联佳(乌弟) 来自澄海代表单位:澄海6789HOUSE咖啡师烘焙师26
姓名:陈俊蔚来自广州个人参赛从事咖啡行业约三年27
姓名:孙智海来自广州代表单位:广州市始道餐饮工作室28
赵韵添来自广东东莞代表咖啡店:D-Unio
n Coffee从业咖啡两年29
李峰来自广东汕头代表咖啡店:个人参赛30
姓名:肖泽纯来自汕头个人参赛咖啡爱好者
报名返响热烈!感谢各路咖啡师积极参与!期待30名优秀选手,22日的表现。