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图文 | 大梦梦
rameborder="0" musicid="102391972" mid="000XbViR0N7w5w" albumurl="/r/A/002Wh2KI3wqwrA.jpg" audiourl="http://ws.stream.qqmusic.qq.com/102391972.m4a?fromtag=46" music_name="梵高先生" commentid="88836095" singer="李志 - 梵高先生" play_length="249000" src="http://www.yinpinjie.com/skin/default/image/nopic.gif">当装逼的咖啡师遇见淳朴的品酒师，是一种怎样的体验？故事竟是从装逼的咖啡师来店里借充电，把店员借跑了开始.......
他，叫Ng，身高将近一米九，日系风的打扮，扎着马尾，有纹身，画风很是抢眼，他是璞绯美酒咖啡的咖啡师。第一眼80％像F4成员吴建豪，《流星花园》里面的美作除了拥有完美的外形，还撩得一手好妹。这些，Ng统统都可以满足你，外加他还冲得一手好咖啡！
“装逼大师”是Ng对自己的爱称，在”璞绯”的门上，用毛笔写的四个大字，Ng说这是朋友送给他的，只是因为他们比较穷，没钱买框，等待好心人众筹，买个框把这幅字裱起来。当我说：“你长得好像吴建豪哦！”他吃惊的看着我，“别人都说我像吴彦祖呢！”这就是Ng，明明可以靠颜值，偏偏要靠撩妹，明明靠撩妹，他却偏偏要靠实力。
他拥有SCAE 颁发的咖啡师的证书，对咖啡有自己独到的见解。正因为他的天马行空，让他创造了一些独一无二的产品。例如店里主打的氮气咖啡，使用了冷萃的方式再放进密封罐中让氮气融入进去，端到面前时一定要赶紧一口抿下，独特的香气会从鼻后冲出，多放一会气体跑了便尝不到这个味儿了。
他这里没有传统咖啡馆中的拿铁，卡布奇诺等产品，而是统一的牛奶咖啡，有着4种不同的杯形，每杯的咖啡与牛奶配比都不相同，还有各种风味性的配料可以添加，例如奶油酒、榛子酒等......在点单过程中他可以在简短的沟通中找到你最想要的饮品类型。
因为我是一个喝了咖啡就睡不着的人，所以Ng冲了这杯巧克力给我，里面加了一种酒。Ng看着我喝下了第一口后，迫不及待的问我：“好喝吗？” 我点了点头，还没等我说话，他又接话了“好喝到想哭对不对？” 哈哈，虽然真的有点浮夸，不过我想说，“好喝到想哭”这句话一点都不假啊！从来没觉得巧克力可以这么好喝，口感超好，有机会你们一定要去试试。
他做的抹茶拿铁，只用抹茶粉和鲜奶，不加糖，口感丰厚浓郁，绝对是这里最超值的饮品之一。
这里叫“璞绯美酒咖啡”，璞的音来自葡萄酒的葡，绯和咖啡的啡同音，所以这里除了咖啡，当然还有美酒。品酒师小糖说：咖啡和葡萄酒之所以有相同的共性，是因为它们都始于自然植物，所以产区、日照、种植方法、肥料等都能直接影响到最终的出品和口感。正是这品类繁多的风味，才造就了人们去品葡萄酒和咖啡的先决条件，“爱喝咖啡的人多半能培养成爱喝酒的人，爱喝酒的人多半也不会排斥咖啡”。为了能让更多的人能认识葡萄酒、了解葡萄酒，璞绯一直在每周五举办品酒会。
在一场品酒会里，你最少能喝到三杯葡萄酒，并能学到有关葡萄酒的文化和基础品鉴知识。小糖说，“单喝一瓶酒你分不出来好喝与不好喝，一定要有对比。所以我们是集大家之力，让每一个参与的人都能花更少的钱品尝到更多品种的葡萄酒。几十块钱的门槛，是我们希望你能真正用心对待手中的这一杯酒”。
很难想象画风如此不搭的两个人，会一起合伙开店。问到这个问题的时候小糖笑了，她说：“如果说找老公的最基本要求是对未来家庭生活方向的期许一致，那找合伙人的最基本要求就是对未来店内方向和产品出品的期许一致。我们既不要做一家用情怀做掩护卖不动产品的赔钱店，也不想做一家假装高高在上把本就是杀人越货居家旅行必备的两件普通农产品包装成存个十天半月一年两载钱才能来跪舔一次的逼格店。我们想做的，就是当你的身体哔哔哔告诉你你需要咖啡因和酒精时，你不需要捏捏钱包就能第一时间想到我们，然后愉快的跑来喝一杯，临走时擦擦嘴由衷的感叹一声说，真的好好喝啊，这样就够了。”
而对于“璞绯美酒咖啡”的装修，Ng和小糖一致认为想把他们的新店打造成性冷淡风，对设计师说得最多的一句话就是——“拍照要好看！拍照要好看！拍照要好看！”至于好不好看，你们说了算。
有又帅又能装逼还冲得一手好咖啡的“吴建豪”，有淳朴的品酒师带你品世界各地的美酒，关键是饮品“真的好喝！”，更可以让你把美照拍个够，这样一个地方你还有什么理由拒绝呢？
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在武汉看陈柏霖现场撩妹，你美你先走，我再尖叫两分钟。
江汉路转角处，一个治愈系大叔开了家暖心茶室。
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