还记得郭碧婷版的“益达”口香糖广告吗?
情景再现:便利店,女主角买了两瓶口香糖,故意遗忘了一瓶。男店员叫住她:“你的益达!”郭碧婷转身:“是你的益达!”这个广告,成就了郭碧婷,也让“是你的益达”这句广告词流行于大街小巷,更让“益达”夺走了 “箭牌”口香糖的霸主地位。如果,你看过这个广告,一定不会忘记男店员焦急和关爱的神情。为什么会这样?
每当我看见益达时,情不自禁将时光倒回了2004年——我的学生时代。
当时,我们学校外有三间奶茶店,生意最好的是一个姐弟俩开的。要说味道,和别家真没什么区别!我和我的同学,每当走过这条街时,总会一致性的选择他们,原因很简单。因为他们的店总能让你感到亲切,而这种亲切就是每次我们转身前,他们的微笑和充满“爱心”的欢送词。“如果好喝,下次记得还来哦!”“下雨了,路滑,当心别摔跤!”“如果有什么不周,请包涵了!”“明天降温,别忘了加衣服!”(他们的吧台有一个小黑板,上面有每天手绘的天气预报)……在我的记忆中,这个姐姐成了许多男生心中的“女神”,而这个胖胖的男生成了许多女生的“闺蜜”。
讲完这个故事,相信读者会有两种思考。1 很有道理,我也不妨试一试。2 这样好做作,不是每个店员都能说,不是每个顾客都能接受。
无论是哪种想法,都关系到个人的性格。一个生性开朗外向的人,说这样的话是没有什么难度的。所以要让员工将“谢谢光临,欢迎下次再来”的惯用语改为个性化的欢送词,最重要的是创建一个快乐的营运气氛。我记得快报曾经出现过一篇文章,讲服务靠的是传递,而传递的核心是爱。
而现在,我也在思考,为什么这姐弟俩会将服务做得这样极致?不也正是因为他们对这个店投入了太多的爱,而这些爱的表现才传递到了我们之中。而益达的广告不也诠释了一个道理,当你关爱你的顾客时,你也会收获到来自顾客关爱。
一个生意好的店,回头客占据着一个店面每天营业额的70%以上。我们在服务中最容易忽视的往往就是那最后一环节。我记得在上海时,在都可茶饮买饮料,正好碰上他们员工考核,发现他们的考核表上有一栏写到:客人走时未回应。或许就是这一个个服务的细节让都可在几年间做到了中国最大的饮品连锁店。
大家都在注意细节的时候,想要做得更好,就是把细节做得更真诚。